预感到转基因专家会来砸场子，所以做报告前我便准备了两件“秘密武器”，我想试试这两件“秘密武器”的威力。
果然，我刚预报完所讲的内容，还没进入更深的话题，就有一位教授站出来，说：我想说两句，我是专门从英国被请回来的，我就是搞转基因的。你们反对转基因有个误区，转基因其实不是转你的基因。转基因大米、大豆与非转基因一样，都是让你吃的，吃进去会被转化为氨基酸消化掉的，不是让你注射的。美国的FDA等都认为转基因是安全的，美国人也吃转基因，转基因安全是科学界的共识。
我没有打断他，也没有插话，而是让他充分发挥，充分表达。等他住口了，我才问他：你讲完了吗？他说：我先讲这些。
我说，那好。我问你几个问题。
第一，转基因大米转入的是BT，BT也叫苏云金杆菌，是一种杀虫农药。BT能杀虫不能杀人，你搞过实验吗？
教授说，没做过。但是有人做过。
我说，有医学专家做过吗？
他说，没有。这个不能拿人做实验。
我说，转基因水稻要搞产业化，那不是拿人做实验吗？而且不是拿几个人做实验，而是拿所有中国人做实验。你们搞转基因的说没问题，但是有医学家说有问题。这个医学家叫王月丹，是北京大学的免疫学博士。他说蛋白质吸收有三种方式，1）完整蛋白质分子的吸收；2）降解为短肽吸收；3）完全降解为氨基酸被吸收。其中，降解为短肽才是主要的吸收方式，而不是完全降解为氨基酸才会吸收。并且完整的蛋白质分子被吸收的例子也有很多。比如，肉毒杆菌毒素也是一种蛋白质，人吃了会引起神经系统中毒，严重的能致人死亡。加拿大研究人员已经从食用转基因食品的孕妇甚至胎儿体内检测到了BT蛋白。
中国官方杂志《食品科学》早在2007年28卷第3期的357页就已经揭示：苏云金杆菌其实与人体的致病菌蜡样芽孢杆菌是同一种菌，而后者被认为是可以引起致命性呕吐和肠胃炎的病原体，其产生的热稳定性毒素可以在30分钟内引起人体发生呕吐，并曾导致一名17岁的瑞士男孩由于呕吐引起的肝衰竭和横纹肌溶解而死亡。目前的研究发现，以前所称的蜡样芽孢杆菌中70%是苏云金杆菌，而且目前我们商业用的苏云金农药菌株含有呕吐毒素和肠毒素基因。目前我国的很多农产品和畜牧产品都受到了这种农药菌的污染，包括牛奶导致腹泻，有人将此归结为“乳糖不耐受症”，掩盖了BT致病的事实。
我说，你搞转基因的说BT安全，但是医学家说BT不安全，你说
果然，我刚预报完所讲的内容，还没进入更深的话题，就有一位教授站出来，说：我想说两句，我是专门从英国被请回来的，我就是搞转基因的。你们反对转基因有个误区，转基因其实不是转你的基因。转基因大米、大豆与非转基因一样，都是让你吃的，吃进去会被转化为氨基酸消化掉的，不是让你注射的。美国的FDA等都认为转基因是安全的，美国人也吃转基因，转基因安全是科学界的共识。
我没有打断他，也没有插话，而是让他充分发挥，充分表达。等他住口了，我才问他：你讲完了吗？他说：我先讲这些。
我说，那好。我问你几个问题。
第一，转基因大米转入的是BT，BT也叫苏云金杆菌，是一种杀虫农药。BT能杀虫不能杀人，你搞过实验吗？
教授说，没做过。但是有人做过。
我说，有医学专家做过吗？
他说，没有。这个不能拿人做实验。
我说，转基因水稻要搞产业化，那不是拿人做实验吗？而且不是拿几个人做实验，而是拿所有中国人做实验。你们搞转基因的说没问题，但是有医学家说有问题。这个医学家叫王月丹，是北京大学的免疫学博士。他说蛋白质吸收有三种方式，1）完整蛋白质分子的吸收；2）降解为短肽吸收；3）完全降解为氨基酸被吸收。其中，降解为短肽才是主要的吸收方式，而不是完全降解为氨基酸才会吸收。并且完整的蛋白质分子被吸收的例子也有很多。比如，肉毒杆菌毒素也是一种蛋白质，人吃了会引起神经系统中毒，严重的能致人死亡。加拿大研究人员已经从食用转基因食品的孕妇甚至胎儿体内检测到了BT蛋白。
中国官方杂志《食品科学》早在2007年28卷第3期的357页就已经揭示：苏云金杆菌其实与人体的致病菌蜡样芽孢杆菌是同一种菌，而后者被认为是可以引起致命性呕吐和肠胃炎的病原体，其产生的热稳定性毒素可以在30分钟内引起人体发生呕吐，并曾导致一名17岁的瑞士男孩由于呕吐引起的肝衰竭和横纹肌溶解而死亡。目前的研究发现，以前所称的蜡样芽孢杆菌中70%是苏云金杆菌，而且目前我们商业用的苏云金农药菌株含有呕吐毒素和肠毒素基因。目前我国的很多农产品和畜牧产品都受到了这种农药菌的污染，包括牛奶导致腹泻，有人将此归结为“乳糖不耐受症”，掩盖了BT致病的事实。
我说，你搞转基因的说BT安全，但是医学家说BT不安全，你说
