2)与高猛酸钾溶液的反应
烯烃可以被高猛酸钾氧化成1,2-二醇,锰也由紫色的Mn(VII)还原成褐色的二氧化锰
测试试剂:2%高猛酸钾水溶液
操作:在试管中加入2ml水或乙醇,取0.2ml待测样品加入其中,逐滴加入2%高猛酸钾水溶液,摇动观察溶液的颜色变化。
若高猛酸钾的颜色在0.5~1min中不变,则将试管间歇性剧烈摇动后放置5min。若只是轻微发生反应,可能是杂质导致的,应仔细判断,若紫色消失,同时试管底部出现褐色悬浮物二氧化锰,则表明有碳碳双键或叁键。
该实验被称作Baeyer实验。
当然也可以用季铵盐或冠谜进行相转移,这里就不叙述了。