大家帮忙看看这个好吃的叫什么~

妈妈去福建，亲戚送的海鲜干货，像黄色的小蝌蚪一样，头扁扁的像硬币，还有长长的尾巴，很好吃，跟老公在网上查的好辛苦，实在查不出来什么名字，只能拜托大家啦......好奇心很重耶，嘿嘿嘿......