求教300瓦打蛋器完全打发蛋白需要多少时间？【烘焙吧】_百度贴吧

01月24日漏签0天

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求教300瓦打蛋器完全打发蛋白需要多少时间？

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我每次蛋糕都会塌下来，看看蛋白都打发得差不多了，可是每次都不成功，如果是做戚风，四个鸡蛋，300瓦功率的打蛋器，第一次应该打几分钟，第二次需要多少时间？

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IP属地:浙江

来自Android客户端1楼2014-02-19 17:19回复

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