白内障患者饮食上没有什么严格的忌口，但要注意让他多饮水，防止缺水，每天至少饮一升半水。不要喝过多的牛奶，每天以250克～500克为宜，因牛奶中含乳糖，会促成白内障。另外，可以让他多吃些维生素C和维生素E比较丰富的食物。新鲜的水果和蔬菜，如橘子、草莓、猕猴桃、鲜枣、山楂、油菜、小白菜、香菜、西红柿等等都含有丰富的维生素C，豆类及肝，蛋等含有丰富的维生素E。