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普罗旺斯;风情万种的薰衣草之乡~

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这次来介绍普罗旺斯,也是法国东南部一个非常著名的旅游圣地www
先圈一下湿糊=3= @完美小姐爱吃鱼


IP属地:广东1楼2014-02-03 14:19回复
    茶楼!


    来自iPhone客户端2楼2014-02-03 14:22
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      附图www



      IP属地:广东4楼2014-02-03 14:32
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        因为普罗旺斯比较大所以发的东西有点多(—.—|||


        IP属地:广东5楼2014-02-03 14:33
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          对了!!!普罗旺斯有很多活动很好玩的www比如从年初2月的蒙顿柠檬节到7~8月的亚维农艺术节。欧洪吉的歌剧节到8月普罗旺斯山区的薰衣草节。


          IP属地:广东6楼2014-02-03 14:35
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            那么先介绍下比较著名的马赛www
            景点一之玻黑利公园:向大卫像正对着的大街里面走,大约5分钟左右,拐进右手的 一条宽道,就到了Borely公园。这曾经是Borely家族的产业,建造 于1766年。公园很大,里面有湖泊、各式花园、草坪、喷泉和城 堡。可以在公园门口租双人自行车,还可以租手划船,可以躺在草 坪上看书晒太阳、野餐、玩游戏,很适合一家人散步。【其实午后去挺好的,而且种了很多花
            附图:



            IP属地:广东7楼2014-02-03 14:43
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              景点二之马赛旧港:马赛旧港是马赛真正的中心区。在清晨可以听到人们用动听的当地话谈论头一天晚上捕鱼的收获。内港的两边分别是圣约翰城堡和圣尼古拉城堡,它们都是路易十四时代建造的。每天清晨这里的鱼市场都热闹非常,而码头则泊满小渔船及小艇,充满了浓浓的生活气息。过去紧挨着旧港有一座贩卖奴隶用的单层甲板大帆船码头。商业港口的繁荣导致了这座贩奴镇的出现,今天,这座意大利风格的广场在吃饭时间十分热闹。
              【值得一提的是海边很干净,基本没有什么垃圾,可以乘坐游船出海欣赏美景。游船售票处位于旧港东端的Quai des Belges,游船可以去伊芙岛和Frioul岛。
              附图:



              IP属地:广东8楼2014-02-03 14:54
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                景点一之葛拉斯:葛拉斯是著名的香水之城,尼斯西北部的一个小山城。环绕着该城的香水工厂不下30家。在这一带的山野幽谷中种满了各种的香花,用作制香水的原料。这里的香水价格都比巴黎便宜很多,很多游客都疯狂的购买。到这里一定要参观“国际香水博物馆”,了解香水的制造过程以及各种品牌的香水,增长不少见识。
                【如果湿糊喜欢香水一定要去的说<( ̄) ̄)>然后整个小镇都充满各种香味,香水质量也是相当好
                附图:


                IP属地:广东11楼2014-02-03 15:18
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                  景点二之萨莱亚广场:萨莱亚大道是尼斯几百年来的商业中心,来自各地的商贩都会在这里聚集。在古老的巴洛克建筑的环绕下,商家撑开阳伞或大棚遮挡烈日,游客喜欢在这里逛街购物。 广场上平日里由西向东有鲜花市场、果蔬市场和海鲜市场;每周一则是古董市场,真真假假古董的都会摆放在这里售卖,如果相信自己的眼睛或者运气的话可以来这里尝试一番。鲜花和果蔬市场有很多本地和周边普罗旺斯地区的农产品,像香水、香料、普罗旺斯薰衣草制的精油、肥皂、等。
                  【其实这是一个比较接地气的购物天堂,等下还有一个不同的~
                  附图:


                  IP属地:广东12楼2014-02-03 15:24
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                    景点三之金梅德新大道:
                    金梅德新大道是尼斯的新建筑云集之地,街道两旁都是尼斯最有名的银行、办公大楼与百货商场。其中,玛西纳广场是法国大型百货公司拉法叶所经营,也是继巴黎后所开设的第二家公司,广场内餐厅、纪念品店密集,下午时段还有许多街头艺人在此出没。广场的尽头就是蔚蓝海岸。
                    沿着蔚蓝海岸的海滨往右边走,是英国人散步大道(La PROMENADE des ANGLAIS)。英国人散步大道最早是由英国Reve-rend Lewis Way于1820年所建造的,最原始的路径宽度约为2米,并将其命名为英国人小道(Chemin des Anglais)。如今这条沿着蔚蓝海岸边的漫步路径,已成为5公里长的8线道公路,沿途由美丽的花床与棕榈树分隔成两条交通要道,1931年时,曾由维多利亚皇后的儿子康诺公爵举行正式的启用典礼。
                    顺着英国人散步大道往东走,可达尼斯旧城区,其西边的尽头则是艾伯特一世花园,走在这条5公里长的散步大道上,沿路可欣赏蔚蓝海岸碧海蓝天的辽阔美景。
                    【散步大道点赞www湿糊如果去的话可以走走(>^ω^<)
                    附图:


                    IP属地:广东13楼2014-02-03 15:28
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                      另外补充下,火车站一出来就是昂特沃。
                      昂特沃:与其它小镇相比,昂特沃是最有特色的。一出火车站,你就能一眼看到它的全景。这里曾是一座中世纪的防御城堡,因其险峻的地势有着不可颠覆的称号,完好地保存至今。在入口处,吊桥悬挂在深深的护城河上,城堡大门如童话中般可爱,让人仿佛走进了中世纪背景的魔幻电影。如果要登上城堡需要1个半小时的时间。
                      附图


                      IP属地:广东14楼2014-02-03 15:36
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                        景点二之索村:索村小城保留了一些中世纪小巷,城内还有一些精美的老橱窗,从1515年开始延续至今,每周三的早上这里有集市。索村所在的地区也是以熏衣草出名,但是由于海拔较高,花季相对较晚,一般8月还能看到紫紫的熏衣草。这里每年也举办著名的熏衣草节,时间固定在8月15日。
                        【6L提到的薰衣草节就在索村举行哟~漫山遍野的薰衣草很漂亮
                        附图:



                        IP属地:广东17楼2014-02-03 15:56
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                          还有个小城叫安泽,是一个很安静很古朴的小城~
                          安泽:这个小城至今仍旧保持着原始的“法国状态”。在全球化趋势越来越重的今天,这里依然甚少移民,包括生活方式也还保留着从前的模样。不管是自家手制的肥皂,还是客房中那一条微微泛黄的手织麻布床单,都透露着一种不可多得的古典气息。
                          【城如其名www
                          附图:


                          IP属地:广东19楼2014-02-03 16:12
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                            那么介绍完咯╰( ̄▽ ̄)╮来补充下法国的餐厅的常识~
                            法国餐厅午餐供应是由12:00-14:00,晚餐是由19:00-22:30或更晚。正式餐厅称为Restaurant,菜色较为精致,费用也较高,需事先订位,有些还须着正式服装,最好事先确认清楚。啤酒屋类称为Brasserie,提供海鲜冷盘、传统菜肴,营业时间较长,由早餐至宵夜。家常菜小馆称为Bistrot,提供传统家常菜,价格较便宜。小酒馆称为Bistrot au Vin,专喝葡萄酒的酒吧,只提供火腿、乳酪等配酒小菜。自助餐厅称为Cafeteria,按所取菜肴计费,价格较一般餐厅便宜。煎饼店称为Creperie,简便的路边餐厅,专卖甜或咸的煎饼,适合点苹果酒搭配。咖啡馆Cafe,除咖啡饮料外,也提供简便菜肴,如汉堡薯条。下午茶馆Salon de the,供应甜食,茶,及沙拉和派。饮食消费一般是北京或深圳的3倍。


                            IP属地:广东20楼2014-02-03 16:18
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                              啦啦啦~~~~我再说下特色美食,他们那里很喜欢大蒜【表示我最讨厌香菜、葱、大蒜之类的°(一^一+)°
                              橄榄酱:将大蒜与鳀鱼(anchovy)分别切碎,加入洗净的酸豆(capers)、百里香、香薄荷(savory)和柠檬汁,以食物处里机打匀,徐徐倒入橄榄油,并以胡椒调味。做好的橄榄酱涂抹在稍微烘烤的面包上就是最道地的开胃菜,而以橄榄酱作成的法国面包更是普罗旺斯的特产。

                              大蒜美乃滋:常被人称为普罗旺斯的奶油,可见其受欢迎的程度,如同名字的直接翻译,就是美乃滋与大蒜的混合,简单的不得了,但是搭配的食物可是洋洋洒洒,从水煮蛋、蒸鱼、到各色龙虾料里都能搭配得宜。美乃滋又叫蛋黄沙拉酱,最早的发源地在地中海的美乃岛,名称也因此而来。传闻是18世纪的法国一位公爵(或是其厨师)发明了美乃滋,命名Mahonnaise;另一种说法是贝庸(Bayonne)小镇的贝庸酱(Bayonnaise),后来辗转变成 Mayonnaise。
                              马赛鱼汤:其实整个法国都有属于自己的鱼汤,只是内容稍微有异,再冠上不同的名称而已,如布列塔尼(Brittany)的cotriade、勃艮第(Burgundy)的pauchouse。也不知怎么一回事,就是普罗旺斯,尤其是马赛这儿的鱼汤特别有名,凡是造访马赛者绝不能空嘴而归。传统的马赛鱼汤是没有贝类的,尤其是淡菜绝对不能出现,但是螃蟹和龙虾并不禁止。但此标准并非放诸四海,各地存在微小的差异。
                              做法是用上好的橄榄油炒香洋葱、西红柿、大蒜、茴香,加入百里香、意大利香菜及月桂叶,并以干橙皮调味,最后放入番红花增加色泽,然后再加入鱼肉。与我们的假想不同,烹煮马赛鱼汤的时间并不长,得用大火在15分钟内完成(不包括准备高汤)。食用时汤与鱼肉是分开盛放的,在碗里摆上一片面包,直接将汤汁舀入,如果能再搭配些许的rouille就更完美了。
                              大蒜辣椒酱:所谓的rouille就是大蒜辣椒酱,其原料有大蒜、辣椒、橄榄油、面包屑与鱼高汤。有人喜欢先把它涂抹在面包上,或者你也可以直接放在鱼汤内,有了大蒜辣椒酱,马赛鱼汤才算完整。
                              【他们是有多凶残那么喜欢大蒜啊啊啊啊!!!QUUUUQ


                              IP属地:广东本楼含有高级字体21楼2014-02-03 16:32
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