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【食物】第一季~可耐的冰糖葫芦~

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IP属地:上海1楼2014-01-29 10:56回复
    每次看到街边糖光闪闪的糖葫芦，馨雨的口水就哗啦啦的往下流……于是馨雨来发冰糖葫芦的做法了……
    IP属地:上海2楼2014-01-29 11:00
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      2025-06-29 09:04:09
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      材料：
      主料：山楂500g
      辅料：绵白糖200g、油10g、水100g
      IP属地:上海3楼2014-01-29 11:04
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        山楂洗净后拦腰切开，挖去果核，将两瓣合上。用竹签将红果串起来，每串8个。
        IP属地:上海4楼2014-01-29 11:06
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          案板洗净，薄薄地抹上一层油备用。
          IP属地:上海5楼2014-01-29 11:09
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            开火热锅，倒入1勺油滑锅，倒掉余油。将绵白糖倒入锅中，加入水不断搅拌，将火调至最小慢慢熬制。
            IP属地:上海6楼2014-01-29 11:10
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              待糖液由翻大泡转至翻小泡。
              IP属地:上海7楼2014-01-29 11:12
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                颜色变黄之后，用筷子蘸少许糖液放入冷水中冷却，用牙咬一下，如粘牙，需继续加热；如不粘牙，有吃水果糖的感觉，证明糖液熬好了。
                IP属地:上海8楼2014-01-29 11:14
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                  2025-06-29 08:58:09
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                  将串好的山楂贴着熬好糖液上泛起的泡沫轻轻转动，裹上薄薄一层糖衣。
                  IP属地:上海9楼2014-01-29 11:15
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                    将裹好糖衣的红果放到抹油的案板上冷却即可。
                    IP属地:上海10楼2014-01-29 11:16
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                      一鼓作气发完啦~有点难做……
                      IP属地:上海11楼2014-01-29 11:23
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                        艾特开始…
                        @腹黑小姐555
                        @沉默的白色蔷薇
                        @晴雪希希
                        @小茕_蓂蓂
                        @小猫咪快跑4321
                        @雨樱之蕾
                        @餹菓miao
                        @怜雪莉磨
                        @夏末的漾漪
                        @玖兰优曦
                        :@AnglyANDSheery
                        @紫雪灵玲
                        @冰璃幽恋
                        @柒秒钟丶
                        @唯依薰
                        IP属地:上海12楼2014-01-29 11:35
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                          看着好有食欲...........胃都快饿穿了...............
                          13楼2014-01-29 11:36
                          收起回复
                            看起来蛮好吃的…
                            来自Android客户端14楼2014-01-29 11:44
                            收起回复
                              2025-06-29 08:52:09
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                              馨雨酱发一下你做的成品吧~好有食欲~
                              15楼2014-01-29 15:13
                              收起回复

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