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用餐礼仪
主条目：中式餐桌礼仪
因中国地域辽阔，礼仪繁多而且不同。但有些用餐礼仪还是通用的。
1所有用餐人员、特别是长辈未到时，不可以入座。
2主人长辈先食。
3不伏碗吃饭，应端碗吃饭。
4拿饭碗时，不可以端碗底。（因为动作类似行乞）
5使用匙饮汤，不举碗海喝 [然而这一般只适用于街外用膳；家人在家用膳举碗海喝亦无伤大雅]，不用筷子搅拌热汤，不呡汤而饮。
6如果盘中的菜已不多，你又想把它“打扫”干净，应征询一下同桌人的意见。
7不狼吞虎咽，不用嘴送食他人的让菜。不用舌头舔食餐具。
8吐出的骨头鱼刺等饭渣，应放到指定的的地方。如果要咳嗽、打喷嚏，要用手或手帕捂住嘴，并把头向后方转。
9如果有长辈，那么应礼节性的让菜或斟酒。
10筷子不可对夹，如果用餐时一双筷子因为夹菜而夹到另一双筷子，称为筷子打架。这是非常不礼貌的事情。
11用餐时如果餐具失落到地上而损坏，比如打碎了碗，是非常不好的。有些地方新年打碎餐具有说“岁岁平安”的习惯（广东人也可能会说“落地开花，富贵荣华”）。
12任何餐具反扣的行为被视为不礼貌。比如碗或酒具。
13等上餐时候，不可以用筷子互相敲打，或者拿筷子敲打餐具。（同样是因为动作类似行乞）
14夹菜的时候要注意，想吃什么最好一次夹走。不可以用筷子在菜盘子中乱翻。
15如果多人入席，桌子很大，又不是旋转桌子，菜离你比较远，最好不要唐突地站起来去夹食，相反，如果观察到其他人想吃自己身边的菜，可以站起来帮助对方，这样符合礼节，也显得亲切。
16如果饭没吃完，中途想放下碗筷休息片刻，筷子要平放在碗上，绝对不可以垂直（或者接近垂直）插在饭里，因为这被认为是凭吊死人的。（原因是很像插在香炉里的香，祭祀死去人的礼节）
17一般来讲餐桌上正对门的位置是主人的位置，主人左右两侧应为第一、第二贵宾。妥善的做法是等待主人为你指定座位。
18吃饭时不能发出咀嚼的声音。
转载自维基百科词条中国菜。
主条目：中式餐桌礼仪
因中国地域辽阔，礼仪繁多而且不同。但有些用餐礼仪还是通用的。
1所有用餐人员、特别是长辈未到时，不可以入座。
2主人长辈先食。
3不伏碗吃饭，应端碗吃饭。
4拿饭碗时，不可以端碗底。（因为动作类似行乞）
5使用匙饮汤，不举碗海喝 [然而这一般只适用于街外用膳；家人在家用膳举碗海喝亦无伤大雅]，不用筷子搅拌热汤，不呡汤而饮。
6如果盘中的菜已不多，你又想把它“打扫”干净，应征询一下同桌人的意见。
7不狼吞虎咽，不用嘴送食他人的让菜。不用舌头舔食餐具。
8吐出的骨头鱼刺等饭渣，应放到指定的的地方。如果要咳嗽、打喷嚏，要用手或手帕捂住嘴，并把头向后方转。
9如果有长辈，那么应礼节性的让菜或斟酒。
10筷子不可对夹，如果用餐时一双筷子因为夹菜而夹到另一双筷子，称为筷子打架。这是非常不礼貌的事情。
11用餐时如果餐具失落到地上而损坏，比如打碎了碗，是非常不好的。有些地方新年打碎餐具有说“岁岁平安”的习惯（广东人也可能会说“落地开花，富贵荣华”）。
12任何餐具反扣的行为被视为不礼貌。比如碗或酒具。
13等上餐时候，不可以用筷子互相敲打，或者拿筷子敲打餐具。（同样是因为动作类似行乞）
14夹菜的时候要注意，想吃什么最好一次夹走。不可以用筷子在菜盘子中乱翻。
15如果多人入席，桌子很大，又不是旋转桌子，菜离你比较远，最好不要唐突地站起来去夹食，相反，如果观察到其他人想吃自己身边的菜，可以站起来帮助对方，这样符合礼节，也显得亲切。
16如果饭没吃完，中途想放下碗筷休息片刻，筷子要平放在碗上，绝对不可以垂直（或者接近垂直）插在饭里，因为这被认为是凭吊死人的。（原因是很像插在香炉里的香，祭祀死去人的礼节）
17一般来讲餐桌上正对门的位置是主人的位置，主人左右两侧应为第一、第二贵宾。妥善的做法是等待主人为你指定座位。
18吃饭时不能发出咀嚼的声音。
转载自维基百科词条中国菜。
感谢提问者@张英楠
吃饭时，应该端碗还是不端碗？哪种是不礼貌的行为？
感谢回答者@缪封山
这个问题很简单，但是有点复杂。
在自己家中，看你自己和习惯。
在亲戚长辈家中，请端碗，若是长辈下厨，务必大口吃饭夹菜，附加夸奖。
在友朋聚会中，视熟悉程度，轻微交往者碗不离桌；无话不谈者，随意。
在较高端餐会中，吃饭其次，社交为重，吃饭也就装装样子，谁举碗剁谁手。
吃西餐、自助时，什么时候也别端盘子...
吃饭时，应该端碗还是不端碗？哪种是不礼貌的行为？
感谢回答者@缪封山
这个问题很简单，但是有点复杂。
在自己家中，看你自己和习惯。
在亲戚长辈家中，请端碗，若是长辈下厨，务必大口吃饭夹菜，附加夸奖。
在友朋聚会中，视熟悉程度，轻微交往者碗不离桌；无话不谈者，随意。
在较高端餐会中，吃饭其次，社交为重，吃饭也就装装样子，谁举碗剁谁手。
吃西餐、自助时，什么时候也别端盘子...
感谢知友@won263 提问！吃饭时一定要端起个碗吗?我吃饭时不喜欢端起个碗吃饭，但家长经常叫我要端起个碗吃饭，这是中国的风俗吗?吃饭时端起个碗吃饭才是礼貌吗?
感谢知友@Punisher321 回答
不是一定，不过这样显得礼貌。
吃饭时，要端起碗，大拇指扣住碗口，食指、中指、无名指扣碗底，手心空着。不端碗伏在桌子上对着碗吃饭，不但吃相不雅，而且压迫胃部，影响消化。
感谢知友@吃得香 回答
是的！在中国很多地方都是这样的！你想想趴在桌子上吃饭就那姿势就不怎么好看！
感谢知友@5468242 回答
托碗吃饭适合在一些场面，比如和你的领导，和有权有势但不熟的人，什么摄像机前，反正就是一些顾及到自己面子的地方，应该都是托碗吃饭。
端碗吃饭肯定就是跟这相反了，熟悉的人就无所谓了托碗吃饭。
感谢知友@Punisher321 回答
不是一定，不过这样显得礼貌。
吃饭时，要端起碗，大拇指扣住碗口，食指、中指、无名指扣碗底，手心空着。不端碗伏在桌子上对着碗吃饭，不但吃相不雅，而且压迫胃部，影响消化。
感谢知友@吃得香 回答
是的！在中国很多地方都是这样的！你想想趴在桌子上吃饭就那姿势就不怎么好看！
感谢知友@5468242 回答
托碗吃饭适合在一些场面，比如和你的领导，和有权有势但不熟的人，什么摄像机前，反正就是一些顾及到自己面子的地方，应该都是托碗吃饭。
端碗吃饭肯定就是跟这相反了，熟悉的人就无所谓了托碗吃饭。
感谢知友@378973848 提问！
为什么要端碗吃饭
我爸经常叫我端碗吃饭，还说吃饭不端碗是狗吃饭
补充一下 饭碗=工作 如何不端碗吃饭 是不是就被别人抢走了饭碗啊 （大概那个意思）
感谢知友@xiaozhao081573 回答
其实是每家人家的传统问题 我觉得端碗或者不端都是个人习惯问题，我就不太喜欢端碗吃饭，不太稳。
以前有个说法是饭碗要端端牢 千万不能砸饭碗 这裏的饭碗指的是工作 所以延伸到现在就变成吃饭的时候要端住碗了
为什么要端碗吃饭
我爸经常叫我端碗吃饭，还说吃饭不端碗是狗吃饭
补充一下 饭碗=工作 如何不端碗吃饭 是不是就被别人抢走了饭碗啊 （大概那个意思）
感谢知友@xiaozhao081573 回答
其实是每家人家的传统问题 我觉得端碗或者不端都是个人习惯问题，我就不太喜欢端碗吃饭，不太稳。
以前有个说法是饭碗要端端牢 千万不能砸饭碗 这裏的饭碗指的是工作 所以延伸到现在就变成吃饭的时候要端住碗了
