醋烹黄豆芽
食材：黄豆芽300g、香菜20g、油适量、盐适量、辣椒适量、花椒适量、鸡精适量、香醋适量
做法：
1)黄豆芽洗净，沥干水分。
2)香菜洗净，切成段。
3)锅中注入油，下入花椒 辣椒炒出香味。
4)倒入沥干水分的黄豆芽。
5)加入盐快速翻炒均匀。
6)炒至豆芽断生。后烹入香醋。
7)加入香菜段。快速翻炒均匀。
8)加入鸡精调味即可。