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食醋的酿造工艺

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1、传统固态醋、2、生料固态醋、3、前稀后固发酵、【熟料】4、液态发酵、【深层发酵、回流发酵】、5、生料前稀后固发酵、6、静液浅盘发酵。用组合式速酿塔、双酶发和固定化载体生产液态醋是扩大产量的最好途径、口感优于深层发酵,详细致电;1599342431


1楼2014-01-23 19:28回复