挖色美味—冻鱼、火烧猪将登CCTV10《味道》栏目

大理白族“味道” 春节将登陆央视核心提示：2013年12月25日-27日，中央电视台科教频道《味道》栏目组，在大理州、市餐饮与美食协会的支持协同下，分别到大理市挖色镇、洱源县右所镇采访拍摄大理白族特色美食冻鱼、生皮和海菜。实地拍摄了冻鱼、火烧猪、生皮制作、采摘海菜的全过程。