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记忆中的家乡味道

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无论离家有多远,回不回家,大家都来聊聊呗


1楼2014-01-21 08:09回复
    我的出生地是一个小县城,那里是出产大蒜和酒的地方。每当过节父亲会杀鸡宰鱼,特别是过年他都会准备一两套猪下货。


    2楼2014-01-21 08:13
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      2025-07-27 22:16:59
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      小时候,孩子们最希望跟着大人去吃酒席,在我们那里喜事和白事吃的是八大碗,它们分别是用红萝卜炸的丸子,酥肉,酥鱼,辣子鸡,芹菜肉丝,红烧肉,老式鸡蛋汤,豆腐皮粉条汤。在那个物质匮乏的年代,八大碗成了孩子们最奢侈的美味


      3楼2014-01-21 08:27
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        4楼2014-01-21 08:28
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          我家就在市里面而且老公家也在。 所以回家半小时就到了。


          来自Android客户端5楼2014-01-21 08:31
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            我家和老公家也在一个县城,相隔一个小时车程


            来自iPhone客户端6楼2014-01-21 08:33
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              辣子鸡,我想大家最熟悉不过了,当然了各地的做法会有很大不同。我们这里用的是土鸡,朝天椒,农村自家晒的酱,用地锅大火炒出来的,成品红亮,色泽诱人,香味扑鼻。打小形成的习惯,我吃不惯炖的,依然钟爱辣子鸡


              7楼2014-01-21 08:36
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                街上卖的最多的就是豆腐脑,鲜嫩爽滑,配上用辣椒烹出来的红油和碎粉条子,喝进肚子太舒服了。还有用米面和豆汁做的粥,上面撒上一层咸豆子。当然了摊煎饼和糁更美味,现在成了我们这里代表性的小吃


                8楼2014-01-21 08:47
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                  2025-07-27 22:10:59
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                  想家,不是因为家里有啥,而是因为外边啥也没有


                  IP属地:辽宁来自Android客户端10楼2014-01-21 09:22
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                    楼主是哪里人啊


                    IP属地:江苏来自Android客户端11楼2014-01-21 09:25
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                      以前过年,家里人都去打麻将,我基本上一个人在家看电视,中午他们回来,现在家里有几个麻将机,有好多人来,打的钱都不够吃饭的,去年在婆婆家第一年过年,他们那家家都跟坐闺房似的不出门,差点不闷死我了,我妈妈家都有邻居走走的


                      IP属地:江苏来自Android客户端12楼2014-01-21 09:29
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                        我们那儿的摊煎饼是这样做的:各种菜,洗好,切好,再加上豆腐和粉条,提前烙好的煎饼放在熬子上,倒上用豆油拌匀的各种菜,然后再盖上俩煎饼,就这样两面摊,等两面焦黄,里面的菜也熟了,用包点心的纸包着,咬一口,外焦里嫩,满嘴留香


                        13楼2014-01-21 09:41
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                          小时候在东北老家时特别盼望过年啊!那时候物资没有现在这么多,可能也有,但平时舍不得。只有过年时才有新衣服、好吃的、好玩的。还有秧歌、舞狮子看。现在过年没有小时候的兴奋劲了。


                          来自手机贴吧14楼2014-01-21 09:45
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                            想吃我爸做的菜了,想过年时一大家族在一起打麻将了。想一大家人在一起聊天了。


                            来自Android客户端15楼2014-01-21 10:05
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