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不写配置,聊聊家乡的习俗

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一楼度娘


1楼2014-01-18 13:27回复
    2楼


    来自Android客户端2楼2014-01-18 13:28
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      2025-06-17 19:18:39
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      有几个知道这是什么??又叫做什么??怎么生产的?需要什么工具


      4楼2014-01-18 13:30
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        这叫《壳桃粿》!还有一种长得一样但是是黑色的是叫做鼠壳粿,那是甜的。
        潮式双拼红壳桃粿简介
        潮汕民俗年糕,又名红壳桃,取桃果造型而得名。桃果象征长寿,故制桃粿反映祈福祈寿的愿望,有些地方叫作粿桃。
        壳桃粿做法
        1
        糯米蒸熟后摊凉待用,为咸馅用。
        2
        蜜汁腌肉炒熟后待用。
        3
        摊凉后的糯米板上炒制好的花生米(去皮掰半),香菇丁,虾仁,腌肉,调入适量的食油,食盐和胡椒粉搅拌均匀。
        4
        另外取适量蒸熟的糯米拌入白糖和花生米,搅拌为甜馅。
        5
        锅内放少许水烧开,滴入粉红色素,缓缓地加入粘米粉,搅拌成浓稠的米糊,再加适量的雪粉和少许食油,搓揉成光滑的粿皮。
        6
        取少许粿皮搓圆后按扁成饼皮,在中间放入适量的馅料。


        5楼2014-01-18 13:38
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          八戒哥前来顶贴


          来自手机贴吧7楼2014-01-18 13:45
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            油炸过后,烤一点最喜欢吃了,当然不能焦了。上学在家的时候经常吃


            8楼2014-01-18 13:47
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              赞!果断顶起~


              IP属地:广东11楼2014-01-18 14:12
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                此时月黑风高,正是放火的好机会


                13楼2014-01-18 14:26
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                  2025-06-17 19:12:39
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                  水逼


                  来自Android客户端15楼2014-01-18 14:36
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                    待我拍摄照片再来炫耀一番


                    16楼2014-01-18 14:39
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                      来自Android客户端17楼2014-01-18 14:42
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                        发年货了吗?我的份呢?


                        来自Android客户端18楼2014-01-18 14:43
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                          汕头习俗


                          19楼2014-01-18 14:52
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                            水。


                            来自Android客户端20楼2014-01-18 15:14
                            收起回复
                              2025-06-17 19:06:39
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                              IP属地:湖北21楼2014-01-18 15:24
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