有关八哥的饲养，比较间单，它是杂食性的，肉类、水果、饲料都可喂。饲养八哥要点：1、喂食：只要用鸡鸭吃的混合饲料，就可以了。但要注意，不易消化及变质的食物不可喂。2、喂水：水质不能污染、一定要清洁卫生，勤换水，八哥一、二天不喂食不要紧，不喝水不行。3、水浴：八哥喜水浴，夏天每天洗浴，冬天可在晴暖无风的天气洗浴。洗后要在阳光下晒干，否则要生病。4、光照，八哥每天也要让它晒1-2小时的阳光，这样有利于紫外线杀菌，减少疾病。5、勤洗鸟笼，保持鸟笼清洁卫生。聪明的八哥认识人，它不会啄喂养它的人。最难也最复杂的就是调教八哥学语。调教八哥学语要诀：1、调教八哥学语的最佳时期：大约幼鸟长到3-4个月，开始换羽毛，换至一半左右，就开始可以调教学语了。2、调教八哥的用具：一般可用收录机或复读机进行调教，当然人亲自调教就更好了。3、调教八哥的时间：时间是在早上或傍晚，每天调教20-30分钟，连续30-45天左右，等八哥的凤头长齐，聪明的八哥就会开始学说话了。4、调教用语：一般二个字、三个字、四个字比较容易学会，如你好、欢迎光临、恭喜发财、饭吃过吗、你干什么、你上班去、再见等容易学，一般每句一个月左右就学会了。五个字以上就比较难学了。要有耐心调教。有人说调教八哥需要捻舌，实践证明根本不用捻舌，八哥说话不是靠舌头说话的，它是从喉咙的鸣管发声的。八哥聪明与否差异很大，特别聪明的很少，我饲养了十多年八哥，养到过二只特别聪明的，有一只我现在还养着，它会说很多句话。 “您好、欢迎光临、恭喜发财、你干什么、饭吃过吗、您上班去、再见、阿大、阿二、阿三、阿四”。还会一首唐诗：“床前明月光，疑是地上霜，举头望明月，低头思故乡”。

训练八哥说话要注意什么
1、 训练言语要避免教模棱两可的发音
训练八哥说话，一定要在安静的室内教练，杂音很容易妨碍八哥言语的记忆。此外，对于困难的发音或模棱两可的发音要昼避免教它，最好教一些干净利落的话语。
2、 在八哥空肚子时教它说话
训练八哥说话，差不多一句话要花10天才可教会。训练的时期大致在它换毛以后半年左右它的记忆力特别好。尤其是在为它洗澡后或空肚子时，施以训练最佳。高音的女性或小孩训练比低音域的人训练，效果更好。
3、坚持把雏八哥放到手掌上喂，让它从小对你的手就有依赖。
4、当雏八哥会走时，就开始训练它自己跳到你的手上来找食吃。方法是在小八讥饿时，一边喊小八的名字，一边用食物引它上手。喂的时候边抚摸它，以便它长大后你用手轻轻地抚摸它，它也不会逃。行成固定的条件反射。
5、当小八基本上会飞时，这时也养成了一定习惯。再用小虫叫它飞到手上来吃，这样在训一段时间，加上小时候打好的基础，小八就会很听话了，无论你伸手势还是喊它名字，小八都会乖乖地飞过来。
第三阶段：突出语言调教主题
⑴此阶段的时间比较长大约2个月的时间〔即小鸟出生的3～4月〕。其中后一个月开始长冠羽〔凤头〕，表示鸟的生长即将进入青年阶段。从调教语言来说是一个很重要的启蒙时期，将对尔后的调教打下良好的基础，所以在这个阶段我侧重了语言教学。
我分两组进行比照试验，一组是从8月中旬〔两月龄之后〕开始每天听录音，另一组是从8月中旬〔三月龄之后〕开始。每天不低于三次、每次不低于一个小时，反复播放“欢迎”。并且坚持在八哥饥饿情况下的播放，然后再给其饲料。
⑵我原先期待着这些八哥都能跟着录音说话，所以一直到11月初都没有面对面的教说话，后来发现有一只八哥说话的声音，才决定开始面对面的教。
效果令人相当满意。我拿到母亲家的第一只当天就学会了说您好！紧接着我陆续拿出了10多只，都是在1～2天之内学会了说您好，几天之后学会说欢迎。
尽管比照试验没有差异，我还是发现了对八哥说话的早期教育尤为重要

⑶调教语言的时间和办法：
每天的上午和傍晚绝对是个好时间，特别是八哥争相鸣叫的时候。听到录音之后会在录音下一句没说出来之前伊伊呀呀的仿效。所以根据这种情况我有所选择放录音的时间和每句话之间的间隔。
面对面教说话时，开始只要八哥注意力集中我说过几遍之后都会给其虫子吃。当每次八哥应答时我都要及时奖励虫子。我很少只说话不给八哥虫子，或者八哥有了反应我不去奖励。
我在实践中发现，用会说话的八哥教不会说话的八哥效果确实要比人面对面的教快得多。所以我建议买八哥最低买两只，这样可以在您教八哥说话方面省去很多的时间和精力。
八哥说话的声音不及鹩哥声音大，是人们普遍感到遗憾的问题。我有心做过很多观察和询问并有亲身的体验。我觉得这个问题都是教说话者的声音不高而致。
我曾经分别见过三只能说10～20来句话的八哥，一只是老两口养、教的；一只是老两口养，和孙子一起教说话的；一只是年轻人养、教的。第一只声音很小；第二只有的话声音很高；第三只没有小声说话的声音。
所以我每每都是大声音的教八哥说话。 调教要有耐心、有持久性。忽冷忽热、忽近忽远的做法不可取。尽管八哥自身的素质不尽相同，在学说话方面的差异较大，却还没有一只不能说话的事情。