对于普通而言，“石头沉”的假沉香的价格都已经承受不起了，谈玩沉香还为时过早，更不用说奇楠香了。
还有就是“香材”。香材按理说是属于沉香。但只是局限于做香道使用。但这类沉香之所以成为“香材”，也就是沉香材料，也是沉香的一种，但达不到收藏级别，也就是说，达不到沉水级别，不适宜用于收藏和盘玩。但很多商家因为拥有大量此类香材，让大家以为其分厂富有，有实力。香材大致分为三类：一类：低油脂香材，几乎接近白木。第二类：表面油脂含量在5%至50%左右。第三类：表面含油脂在50%以上。根据其产地和品种不同（导致香型不同），在结合含油量，价格高低不等。但这些仅限于玩香道用，属于消耗品，绝非是大家想象中的收藏级沉香。当然，从商家的角度而言，这些就是沉香。没错，就是沉香了。但这类沉香没有什么神奇色彩，到处都是。虽然店家标价很高，那是因为他们想多赚些钱。当然，大部分实际的销售价格还是很低的。

没有参加过专业沉香鉴别技能培训或学习满一年以上者请勿买沉香。
不要太过于相信自己是聪明的。天外有天，人外有人。假沉香的造假者让市场上百分之九十九的人所收藏的沉香都是假沉香，更不用说是奇楠香。事实上，真沉香就像大家认为的奇楠香一样，也是非常稀少的。

所谓的一眼假连假沉香的级别都达不到。商家在卖时也都会说这是泡油的（泡油还要分是用哪种油泡，哪种木头泡，用的木不是沉香木、用的油也不是沉香油泡的，价格1元一件，批发0.1元一件。高级别泡油的价格要高100倍），意思就是说，这类达不到“假沉香”的级别，价格是假沉香的万分之一。“石头沉”级别的假沉香，市面价格在1万至10万元左右一公斤。

市面上大部分的沉香都是“石头沉”（一种号称越南沉水沉香，其实就是高科技含量的假沉香，

沉香的油脂大概分两种（意思就是说还有两种之外的其他种）：
沉香油脂体和沉香可挥发油。
油脂体就是沉香油脂的本体，肉眼看不到，依附在木细胞上。也有堆积成黄色晶体的，显微镜60倍以上可见。有的沉香油脂体多，有的沉香油脂体少。比如说，同规格的情况下，有很多颜色偏白的手链，实际重量比很多同规格的黑的沉香要重的原因。就是因为油脂体含量比较多的原因。这也就是为什么有的肉眼看着油脂不多，闻着也不香的沉香，烧了味道却是很好的原因。这是因为温度把这些油脂体含量丰富的木材里的油脂体迅速转换为挥发油的原因。油脂体多数是隐藏的，所以仅凭肉眼判断是无法判断油脂体的多少的，需要烧。这就是为什么图片无法鉴别沉香的真正原因。图片上根本无法判断油脂体的多少。只能看到那些黑色的可挥发油。
可挥发油就是经过油脂体转化出来的油脂，颜色呈深颜色，多是深黑、深青等颜色。可挥发油也分内含和外溢的。有经验的可以从外层看出一二。但不管多有经验都看不到油脂体的含量。可挥发油越多味道就越浓。但可挥发油多并不代表价格就贵。这也是很多颜色深的东马沉香不如多数达拉干沉香那么昂贵的原因。颜色深的东马只是可挥发油多，而达拉干沉香多数油脂体丰富。