水是生命之源，它的质量关乎着我们每一个人的健康，如何才能喝出健康呢？今天就为大家带来冬季养生知识，古汉养生精教你安心健康喝水！
水快开时打开壶盖
一般家庭中都是用烧水壶来烧水喝，但是生水中的污染物质太多，如何才能喝的健康了，那么就要通过烧水加热将有害物质随着水蒸气挥发出去，所以大家在烧水的时候要记得把盖子打开，大约温度烧至80℃-90℃的时候，让那些有害的物质最大限度的挥发出去，那你在饮用的时候就可以健康放心啦！
烧开后3分钟关火
当水送至于水厂后，一般都是通过氯化处理微生物，但是也不能保证所有的物质都会清除掉，而这些有害物质就与你烧水的时间度有密切的关系，在你将水烧开以后，不要立即马上将水关掉，而是要等到大约3-5分钟后在关掉，因为这样几分钟的加热，可以让水中的卤代烃和氯仿含量分别降至9.2微克和8.3微克，而这样的水你就可以安全饮用，而超过这个时间的水，会因为水蒸发而浓缩一些物质，让其含量增加，对身体同样也是有害的。
不能反复烧
人类饮用水最理想的是流动的活水，由于水分子是链状结构，如果不经常被撞击，是很容易衰老的，如果长期处于静止状态，这样的水就被成为死水，长期饮用会影响人体的健康与生长发育，而现在很多人喜欢饮用桶装水，其实这是非常不健康的喝法，由于桶装水量多，长期被存放与反复烧，会让里面的亚硝酸盐可转变为致癌物亚硝胺。