话说烤箱终于到了,于是乎,烘焙之路正式启程。
做了戚风蛋糕,按网上圆猪猪的方子,后觉得油和糖过多,就又参考了小荷的方子!@逐舟荷间 虽然甜度差了些,但我觉得刚刚好,不会太甜太腻,吃着影响健康!
过程中某熊孩子一直捣乱,不是鸡蛋打了,就是蛋白霜抹得到处都是……总之没一刻能让我真正安静一会儿的。
结果就是蛋糕还没冷却就脱模了,还有些塌,是消泡了吧?
PS:长帝CKF-25B烤戚风,大家都是用多少度的火,烤了多长时间呢?
做了戚风蛋糕,按网上圆猪猪的方子,后觉得油和糖过多,就又参考了小荷的方子!@逐舟荷间 虽然甜度差了些,但我觉得刚刚好,不会太甜太腻,吃着影响健康!
过程中某熊孩子一直捣乱,不是鸡蛋打了,就是蛋白霜抹得到处都是……总之没一刻能让我真正安静一会儿的。
结果就是蛋糕还没冷却就脱模了,还有些塌,是消泡了吧?
PS:长帝CKF-25B烤戚风,大家都是用多少度的火,烤了多长时间呢?
图片来自:lingfeng8972的百度相册
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