首先准备材料，先说做奶油的：淡奶油250g，容器（建议选窄长形状，以便能更好的搅拌），两个鸡蛋的蛋清，白砂糖，搅拌器（没有的话，手工搅拌也可以，但是一定要顺着一个方向）

强势插

每搅拌一会，休息一下，加点白砂糖。糖的话，没有比例，按照自己口味就好，但是糖越多，越容易打发，当变成图片这样凝固状就是成功啦。我买的雀巢的淡奶油，很细滑的口感，但是没有蛋糕坊那么香浓的奶味，估计是添加了奶精

火钳流向

好想吃奶

油

面

接下来将奶油先放一旁，用温热水清洗一下勺子搅拌器，待会直接倒进面粉里用来和面

做面包的材料基本在这里：水，面粉，盐，糖，黄油，发酵粉。想吃独特风味的可以添加可可粉，抹茶粉等

我来破坏队形！

比例是：做1000g的面包，300ml水，3小勺盐（就是超市一套的那种塑料调料勺），3小勺发酵粉，糖和面粉待会贴图，4勺黄油如图

放个饮料给大家感受下量杯的大小，这种杯子，半杯糖，四杯面粉。就是1000g面包的比例。

一起倒在容器里，注意盐和酵母不要放在一块，会影响酵母活性，导致发面失败