素食是增进健康的减食法。佛教认为,【减食也是增进健康的最有效方法】之一。上面提到的《摩诃止观》还告诉人们:【吃得少,心智才能清明】。唐朝高僧百丈怀海禅师曾列出寺院生活的二十条要则,其中的第四条说,“【疾病以减食为汤药】”。从现代营养学的角度说,适当地少吃东西,才能让胃得到休息,减轻身体机能的过度负荷,使生理机能的活力得到恢复。有很多疾病,就是由于饮食太多引起的。饮食过量,会伤及胃肠,还会使过多的养分留存在体内。脂肪或维生素A、D、E、K四种油性的维生素过多,不能排出体外,会造成血管硬化等疾病。减少或适量饮食,还可以【减少毒素的积累】,这对于强身健体无疑是有益的。
河北承德佟家村的一位七十七岁的身患椎体骨结核晚期的已被医院于2002年6月4日判了死刑的垂危病人蒋素珍老人,在2003年2月春节刚过,就滴水不进,更不能进食,家人从医院将老人接回家,并为老人准备好后事。因老人从年轻时就【吃素】念佛行善,家人为减轻病人病痛,让村里居士为老人助念佛号。在【断食断水】同时助念佛号35天后,老人恢复了神智、知觉,腿也能够屈伸,身体也能够翻动,更能够进食……三年后,记者采访老人,居然健康如初,病症全无,已经可以进行日常生活并且还能体力劳动.
河北承德佟家村的一位七十七岁的身患椎体骨结核晚期的已被医院于2002年6月4日判了死刑的垂危病人蒋素珍老人,在2003年2月春节刚过,就滴水不进,更不能进食,家人从医院将老人接回家,并为老人准备好后事。因老人从年轻时就【吃素】念佛行善,家人为减轻病人病痛,让村里居士为老人助念佛号。在【断食断水】同时助念佛号35天后,老人恢复了神智、知觉,腿也能够屈伸,身体也能够翻动,更能够进食……三年后,记者采访老人,居然健康如初,病症全无,已经可以进行日常生活并且还能体力劳动.