我为什么要喝茶？

我为什么要喝茶
岭尚茶客
清早我一般都喝绿茶或者茉莉花茶，空腹，不知道健康专家会不会有啥异议。不过，到现在为止还保持的“苗条”身形恐怕和这习惯有关。
很小的时候就跟着父亲去茶馆，娃儿们在大人的茶桌子底下捉迷藏打闹，茶馆是好去处，大人们间或给你吃些花生糕点，玩累了、热了，就坐大人身边，这时，大人会端起茶碗给孩子解渴，久了，自然这喝茶习惯就培养起来。
长大后工作了，因为单位比较闲散，常约起三朋四友，溜号去茶馆打发无聊的时光，那个时候还是文艺青年盛行年代，能画几笔画，写点朦胧诗歌的的人物常扎堆在茶馆，油晃晃飘逸着的长发伴随着举止夸张的动作，惹起一大片的喧哗，热闹得很。
那是我们当地很有名的一个茶馆，名曰“王爷庙”，在碧绿的溪水旁边，每当黄昏，夕阳染红溪河两岸，渔工划着小舟撒网，好一幅恬然自得的画面。当年卖的茶品种不多，我们主要是喝绿茶、茉莉花茶，在这青山绿水共为邻的古庙廊下，半躺在竹椅上享受年轻人不应该有的悠闲。
这样的生活肯定没有大清早泡茶的习惯，一梦醒来往往近了中午，活一天混一天。

成家后，老丈人常来厦门和我们一起居住，老爷子是个勤快人，栽花种草，怡情园艺，阳台成了他退休后施展才华的空间。 有老人相伴的日子是幸福的，下班回家，免掉了洗衣做饭，更让我和老爷子有共同语言的，就是泡茶抽烟。每天天不亮，清晨5点多时间吧，老爷子在完成阳台的功课后，就开始泡茶，我也常在这烧水的声音里惊醒，披上衣服来到客厅，茶早已泡开，端起丈人亲手递来的杯子喝上一口，无比清爽回甘，这一刻，是家庭中亲情的温暖。
一般早上都是泡铁观音，铁观音属于半发酵乌龙茶，香气精微，把它泡好，手法很关键，我怎么泡都无法和老爷子泡出来的茶媲美，因此我总是很刻意关注他泡茶的系列动作，对水温的把握，烫壶烫杯的过程，放入茶叶的多少等等，一段时间地练习，发现还是无法泡出丈人那个茶的味道，呵，茶如人生，没有老先生那样沉稳豁达的积淀，是无法具有那个味道的，不管了，以后就随便泡。
每天上班时间也和泡茶离不开，早上进入办公室，第一件事情就是烧水，因为仅是自己喝，就在杯子里泡上自己喜欢喝的绿茶，品类不一，朋友们也常赠送一些，比较多的是龙井、六安瓜片。案头工作，在电脑旁边，简单一杯茶，就让人思路顿开，没有比这更好的工作催化剂了。生意中也常有客人、朋友光临，这个时候就在公司茶室把茶家什摆起来，推杯换盏胜过酒菜，在茶香中把一本正经的生意变成了轻松的调侃，有茶有情，自然茶室的客人不断。
下午的时候，往往是泡大红袍，也不知道什么原因，或许是午后带来的倦意。大红袍虽然和铁观音一样同属于半发酵乌龙茶，但是这款闽北乌龙经过火的历练，确比铁观音多了一份刚强。每当品下第一口大红袍，那种香甘硬朗的回味，自然让我想到武夷山，“岩骨花香”，没有更准确的词来形容它了。
品茶，离不开每个人的生活，有幸鉴过这么多的好茶，更应该懂得好好的感恩！
茶如人生，人生如茶！

以上是茶友写的文章，刚开始问了句：是您自己写的吗？他回答是后，自己瞬间觉得无地自容，自己懒得写，也写不出，还试探的问是否是当事人自己写的。得承认。真心不错。喜欢这样的文章，看着，犹如自己是文中的“主人公”一样，画面历历在目。
品茶，交友，谈人生。
如此恬淡的生活，能有这样的心态过生活，如此的简单，却又如此的难。