生料醋吧 关注:15贴子:70
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生料醋是指用高梁、小米、玉米等主料加谷壳、稻壳、高梁壳等辅料、加醋曲、酵母、水、制醋;主辅料都不经蒸煮做出的醋。生料醋由山西长治技术人员首先研发,后在北京等地广泛应用,有省能源等优点,欢迎大家发贴讨论!


来自手机贴吧1楼2013-12-06 22:24回复
    你的生料醋一斤主料能出多少二级醋和一级醋。我的能出13斤二级醋。


    2楼2013-12-12 18:45
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      请教老师,生料醋和孰料醋哪个口味更好些?


      IP属地:贵州来自iPhone客户端3楼2017-01-10 15:40
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        看你的酿造水平,高水平的酿造工程师发酵的话你是品常不出来的,


        来自iPhone客户端4楼2017-06-30 11:30
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