柴鱼,乃是鲣鱼肉的干制品。鲣鱼,鱼纲,金枪鱼科。头大,吻尖,尾柄细微,体呈仿锤形。鲣鱼入港后,立刻去头尾、除骨,仅采腹部后方的肌肉制成柴鱼。因为鱼干形如柴,而被广东人称之为“柴鱼”。柴鱼最大的特点是适合持久储藏,可保存三年不坏,用其做汤,滋味甚佳。它是日式早餐“味噌汤”的主角。
柴鱼养分剖析:柴鱼有健脾胃、益阴血,在中医上被认为有补髓养精、明目增乳之成效。
柴鱼食疗效果:中医上认为有补髓养精、明目增乳之成效。
花生,俗称“落花生”。中国古代就有传说,花生具有补养益寿、长生不老之功,而被大家称为“长生果”。正如民间谚语所说,常吃花生能摄生,吃了花生不想荤。
花生和大豆相同养分丰厚,是一种高蛋白油料作物。其蛋白质含量可高达30%左右,其养分价值可与动物性食物鸡蛋、牛奶、瘦肉等比美,且易于被人体吸收使用。花生仁中富含人体必需的8种氨基酸,且份额适合。还富含丰厚的脂肪、卵磷脂、维生素A、维生素B、维生素E、维生素K,以及钙、磷、铁等元素。常常食用花生确能起到补养益寿效果。
信息来源:中国花生交易网
柴鱼养分剖析:柴鱼有健脾胃、益阴血,在中医上被认为有补髓养精、明目增乳之成效。
柴鱼食疗效果:中医上认为有补髓养精、明目增乳之成效。
花生,俗称“落花生”。中国古代就有传说,花生具有补养益寿、长生不老之功,而被大家称为“长生果”。正如民间谚语所说,常吃花生能摄生,吃了花生不想荤。
花生和大豆相同养分丰厚,是一种高蛋白油料作物。其蛋白质含量可高达30%左右,其养分价值可与动物性食物鸡蛋、牛奶、瘦肉等比美,且易于被人体吸收使用。花生仁中富含人体必需的8种氨基酸,且份额适合。还富含丰厚的脂肪、卵磷脂、维生素A、维生素B、维生素E、维生素K,以及钙、磷、铁等元素。常常食用花生确能起到补养益寿效果。
信息来源:中国花生交易网