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【试着】回忆一下

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    不知是不是年龄越来越大的原因,现在越来越频繁的回忆起小时候的一些生活细节,尤其偏爱关于吃的片断。(原形毕露哈)闲来无事,聊聊看,年纪小的同鞋可能会有代沟哦。
    罐头:
    现在这东西在超市里已经日渐衰败了,可每次我经过的时候还是会忍不住驻足研究一番,过去的很多品种现在都销声匿迹了,象什么山楂的 桔子的,留下的多是桃、梨等经典。看着包装比过去进步很多,但站在花哨的食品队伍里仍显寒酸的罐头们,我也只是看看,轻易不会买回去给女儿吃,因为各种新鲜水果不断,而且知道里面有防腐剂什么的。但,不买并不妨碍我对它们的怀念。我常常想起过去的罐头,一个不大的圆形玻璃瓶,上面是简易的铁皮封口,不管装的什么内容,统统都是这个包装,只有上面贴的标签略有不同,以现在的眼光,怕是连看都懒得看它一眼。但就是这姿色平平的吃食,当年可是很让我渴望而不可及的。那时家里有一个专放零食的小柜子,虽然多数时间都是空空的,可偶尔里面站上一瓶罐头时,我的小心灵可就有了惦念的对象了,经常会装作不经意的提醒父母那柜里尚有急需我们解放的劳苦大众,且每天都要打开“牢门”确认它是否还健在。终于听得可以将它消灭时,我总是很赶眼色的第一时间拿来螺丝刀,因为那包装只有用这工具才能打开。当那些果肉伴随着稍显浓稠的汤汤水水倒入碗中时,我相信自己的眼光一定不逊色于望向深爱之人的那样,执著而热烈。回想当年吃过的罐头,山楂的最不可爱,眼色是暗红的,有时还泛着灰黑色,吃到嘴里也是粗粗的酸酸的,如果有选择的余地,我多半不会吃它;其次是桔子的,虽然色相尚可,但果肉偏烂,几乎没有回味的空间;再就是苹果的,味道也还说的过去,同样也是败在肉质过于软,最好的要数桃和梨子,颜色是青中泛白,汁液透明,外形规整,吃到嘴里有水果原香但更加浓甜,咬一口细腻却有点韧性,嗯,堪称上品!
    说到这个罐头,曾专门跟LG探讨过,馋嘴的经历都是类似的,不过他的伟大在于,未经许可便私自将罐头们解放于牢狱,但苦于年纪太小,没办法打开盖子,于是便突发奇想用钉子在盖子上凿上几个洞洞,然后把汁水都喝掉。结果就是,当大人大发慈悲要给孩子们改善生活时,发现罐头早就都坏掉了,哈哈,最后皮肉之苦当然是免不掉的了。这也算是罐头留给LG的特殊记忆吧。



1楼2007-10-06 19:46回复
    为什么我贴的东东都这么紧密滴挤在一起啊,我试了好几次了,它们兄弟情深,不肯轻言离开,哪怕站的稍稍远一点,米办法了


    2楼2007-10-06 19:48
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      俺可是天天累得要S也还要上来跟贴的啊,俺好吧.

      恩,支持回忆,罐头就算第一部分了,还得继续第二第三的哈,哪怕继续让它们亲密地挤在一起,我有尺子,比着看不会看错行的.

      说起罐头啊,我现在也还是会买来吃的啊,你说的那种玻璃瓶铁皮盖的我前不久还买过一瓶凤尾鱼罐头就是那包装的,好象好多年了一直都没变包装.

      小时候我也很喜欢罐头食品的,总以为罐头里的东西味道比新鲜的好吃,尤其是那种部队的猪肉罐头特别好吃,肉都酥得不得了.水果罐头也是特别甜,比新鲜水果口感还好.

      现在每次去超市时还是经常买罐头的,最常买的就是午餐肉,豆豉鲮鱼和茄汁黄豆.

      不过,人家说了,罐头里都有防腐剂,应该少吃,以后我要少买点来吃啊.


      3楼2007-10-06 22:32
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        拾荒的过节都不休息的啊,干吗去了,就天天累S了,我可是闲的要长毛了,7天里有5天都在下雨,还剩两天还是大阴天,也不敢出门

        明天就要上班了,真痛苦啊

        豆豉鲮鱼,俺也喜欢,粤花牌滴,里面的豆豆也很好吃


        4楼2007-10-07 11:39
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          我一般买的最多的是珠江桥牌的.
          黄金周我又在做3陪啦,这几天又特别热,艳阳高照啊,台风怎么又离得那么远啊.

          墨墨啊,我好象又找到了去你们那边的理由啦,又开始排期哈,嘿嘿,等着啊.


          5楼2007-10-07 19:53
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            你个拾荒的,又早早勾起了我的念想,这次不会再黄了吧

            如果再被你这样忽悠几次,我就该变长颈鹿了,到时候你直接上动物园找我去吧


            6楼2007-10-07 21:42
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              两人又叨叨了,我也叨叨

              小时候喜欢水果罐头,没钱买不起,记忆中好像在生病时会吃到几口,对于鱼罐头肉罐头俺一直也没啥兴趣


              7楼2007-10-07 21:57
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                我也有一些关于罐头的刻骨铭心的记忆呢,说来话长,今晚就先不说了


                8楼2007-10-07 23:13
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                  最有印象的是玻璃瓶铁盖的凤梨罐头了。我现在还能清楚的描述出那张商标的颜色和构图。

                  凤梨好像有被制成罐头的天赋,泡久了不至于太烂。

                  吃完的瓶子我们经常用来养鱼,养小鱼。放在窗台,旁边有株凤仙花。

                  我现在也常买罐头,最常买的是豆豉丝丁鱼的和厦门古龙的猪脚罐头,前者配稀饭,后者卤面用。


                  9楼2007-10-08 11:23
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                    我个人认为,能够吃上水果罐头的,是家里比较有闲钱的。

                    一直不知道何谓凤仙花,有图图吗?

                    我小的时候就从来没有吃到水果罐头,那时候水果罐头是“馈赠佳品”,80年代的电影里送礼都送这个,有个电视剧里有这样的镜头:看病人的时候,送桔子罐头,那泡在汁液里面的一瓣瓣桔子色泽娇美、饱满莹润,送的人用钢精勺子勺着喂给病人吃,病人吃得十分香甜,出院以后就嫁给这个送桔子罐头的人了,但是后来发现这个送罐头的人是骗子,只好帮他还债。

                    那时候副食品供给是限量的,所以鱼肉不常吃到。父母托人去买到很稀罕的午餐肉罐头,一顿饭我只能吃一片,那是记忆里无上的美味。

                    有一天中午,又可以吃午餐肉了,放在饭碗里的那块午餐肉我像以往一样舍不得吃,我打算等这碗饭吃得差不多了再享用它。那天不知怎么的父母大吵了一架,我听不懂他们吵什么,左邻右舍都来劝架,我捧着饭碗跟在后面,结果那块午餐肉还没有吃就掉到地上了,还被我的脚踩到,一点挽救的余地都没有,那叫一个痛心啊。

                    午餐肉先是用油炒过的,后来母亲用水清洗地面,它还是顽固地把一块深色的油迹留在水泥地上,告诉我它永远都要这样存在着,让我每次看到都充满悔恨。


                    10楼2007-10-08 15:35
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                      看来我们小时候的物质生活水平都差不多啊

                      吃午餐肉还要炒的,直接吃不就挺好吃吗,还用做精加工?

                      小棒这种把好吃的东西留到后面吃的做法,我也是一样的,好像记得哪里说过这样的人都是乐观的人呢


                      11楼2007-10-08 20:51
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                        方鸿渐说的,甜葡萄和酸葡


                        12楼2007-10-09 09:04
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                          我也想到方鸿渐,不过博比的语文老师好像另有理论,先吃好的才是乐观主义。不管那么多了,成天想自己乐不乐观,那还叫乐观吗


                          13楼2007-10-09 09:19
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                            看完此贴花现我已经不再归属于年纪小的银乐:说嘀我都几道。
                            可4,我对罐头感情不深,原因咩粉简单我小时候总有苹果啊梨什么的吃着。8过,倒是对水果罐头里面的汁汁有点念想的。再就是现在吃蛋糕有时碰到上面加水果的,要是有黄桃总是想起黄桃罐头,别的就么了。
                            鱼罐头现在偶尔也会买,不太记得是什么牌子的,似乎也是粤花牌,好像它的盖盖上吹牛说是什么金奖之类的吧。豆豉鲮鱼茄汁鱼都有买过。午餐肉罐头,只记得是闻着香吃着难吃,我小时就不吃,长大后没变也不吃。

                            看到小胖的经历我只想:哈哈...


                            14楼2007-10-11 14:43
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                              一直不知道何谓凤仙花,有图图吗? 


                              图图,其实就是《城南旧事》里面秀贞给英子染指甲的指甲


                              15楼2007-10-12 10:01
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