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回复：刚才做的鸡蛋面请吧友鉴赏

那个黄色的是什么？


说好的鸡蛋呢


2025-06-06 06:15:09
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看着不错。。


鸡蛋是黄色的


其实这个很简单 原料:鸡蛋两个 西红柿一个 葱一根 蒜三瓣 挂面一包
鸡蛋打匀备用 葱切丝 蒜切片 西红柿切片，不要切的太碎


看着还行


锅里放油先将鸡蛋炒熟 捞出来 再放油放葱蒜 爆香 再放西红柿炒至七分熟加炒好的鸡蛋 搅拌下加入开水


等水开后 放入 盐 鸡精 花椒面 蔬菜精 鸡汁 味精 生抽 老抽 耗油 红油豆瓣酱 搅匀


2025-06-06 06:09:09
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放完调料后等2分钟再把好挂面下锅


最后起锅时放适量醋 就ok了


当然喜欢蔬菜的朋友也可以里面加入红胡萝卜丁 青菜 生菜等 也可以起锅时放几根香菜 面也可以是切割大


另外我不是女的


不错


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