如今，意式手工冰淇淋的盛名早已从意大利的西西里岛走向了世界，成为全球性美味冰淇淋的代名词。自由自在意式手工冰淇淋将这一百年传世经典引入国内，并结合市场的消费习惯进行改革，使之在文化内涵、口味口感、技术创新等方面都更胜一筹。
1、手工制作更纯正：虽然现代手工冰淇淋的制作过程总是要辅以机器设备，但是因为配底料、调味、装点等重要工序以其贯穿整个制作过程的独特性而让出品的每一款冰淇淋都别具匠心，这一点是工业化车间流水线上生产出来的冰淇淋无论在口感、品质以及新鲜程度方面都无法比拟的。
2、口味多样更天然：自由自在意式手工冰淇淋以来自大自然的食材为主要原材料，研制出的冰淇淋口味多样化，水果味、香草味、花香味、谷物味、鲜奶味、巧克力味……真正的冰淇淋美味大餐，让你吃了还想吃。
3、品种创新更时尚：自由自在意式手工冰淇淋针对不同季节、不同食客推出别具一格的产品，小孩子喜欢的脆皮蛋筒、果味圣代，青年群体热衷的花式冰淇淋，冬季热卖的冰淇淋火锅……制作人员的无限创意总能让你大为惊喜、大呼过瘾。
4、低脂低糖更健康：自由自在意式手工冰淇淋采用意大利纯正制作工艺，同时，制作人员经过反复尝试，不断降低冰淇淋的脂肪含量（低于市面上美式冰淇淋2—3倍），并用全新的木糖醇作为甜味剂，使之更符合现代人的健康饮食。
5、风味纯正更地道：自由自在意式手工冰淇淋来自意大利的纯正冰淇淋，比韩国或美国的冰淇淋更适合中国人的口味、更地道，风格更纯正，让中国的冰淇淋“粉丝”们吃到真正美味、健朗、纯正的意大利冰淇淋。
6、技术先进更放心：自由自在意式手工冰淇淋无与伦比的甜美爽滑来自意大利的纯正、专业的制作技术，同时，国际先进冰淇淋机的运用，保证了合理的膨化结构，使冰淇淋口感更软滑，更细腻。
7、管理专业更省心：自由自在意式手工冰淇淋为专营店提供统一的店面形象设计、市场推广、物流配送、专业培训等售前售后服务，“一站式”的投资服务让毫无开店经验的投资者也能轻松盈利。
冰淇淋发展至今，早已成为大众化的日常休闲消费对象，其产量更在10年间增长了16倍，市场空间可谓巨大。目前，中国的冰淇淋行业正面临着一场全新的革命，一场冰淇淋变革的革命正在酝酿巨大的财富，相信有识之士一定不会错过这千载难逢的机会。
自由自在意式手工冰淇淋在拥有多年精耕细作的专营店经营经验的基础上，在营销上打破中国传统的冰淇淋销售理念，以特色产品配合专营店专卖渠道，迅速打造出国内冰淇淋行业的个性知名品牌，即便是在秋冬季节，依然能让这个“冰冷”的投资项目“热起来”！