我想是的，卵细胞

受精卵

我感觉不是……受精卵长成了蛋，明显有细胞分裂。

多细胞

鸡蛋应该就是一个巨大的卵细胞或者受精卵吧！

在母鸡肚子里的时候是卵细胞。。。出来后就是。。。好吧我不知道。。。

首先，未受精的鸡蛋确实是活的细胞。但这里注意要区分“蛋“和“卵”。
粗略的分：蛋分为胚盘、蛋黄、蛋白、蛋壳膜、蛋壳5个部分，但真正意义上有生命的卵细胞只是胚盘和蛋黄两个部分。
简单的说，就是”蛋“包着“卵”。一个未受精的鸡蛋即为一个活的细胞是是可以理解的，蛋白蛋壳等没有生命的部分可以看作细胞的无生命活性部分，植物细胞的细胞壁即是如此。
当鸡蛋受精后，这个说法就不对了，这时它内部包着的那个单细胞卵，已被为一个多细胞的胚盘代替了，那是“一大堆”细胞……
其次，至于鸡蛋为什么可以储藏那么长时间而不坏……这得益于蛋壳膜，它能通过卵细胞呼吸需要的氧气以及排出二氧化碳，也能阻挡细菌神马的进入，所以鸡蛋能较长时间不坏，当你把鸡蛋煮熟或者其它手段破坏蛋壳膜结构后，鸡蛋自然也就坏得快了。

这不是初中就学过的了么？