双流丹土地 观明清老街 看同治龙窑
单车骑行线路;成都--华阳--公兴--煎茶--丹土地--永兴--合江--华阳--成都(总计骑行102公里,骑行强度 低 )
丹土场被称为“明清一条街”,场不大,但是是安静的,安静得有点寂寞。赶场的人群仿佛刚刚散去,南来北往的祖先也已经不再经过这里。
相传解放前,丹土场是成都通往仁寿的交通要道,南来北往的生意人都要在此住宿,小小的场镇有数十家茶店、栈房、布店、坛罐店等店铺,仅饭店就有20多家。据当地老人讲,上世纪三四十年代,丹土场镇由于土陶产业的兴旺发达,带动了场镇发展,热闹非凡,袍哥码头应运而生,袍哥摆富斗阔,争相举办戏班演出,百姓免费观看是常有的事,有的一演就是40多天,场上摩肩接踵。
据民国《华阳县志》记载,清初,在永兴场所建的移民会馆就有文武宫(湖北,乾隆57年,公元1792年)、禹王宫(湖广,乾隆37年,公元1772年)、南华宫(广东,咸丰4年,公元1854年)三家。又据一份资料显示,清末,永兴场(是否包括了丹土场?)在当时华阳县第5区永安乡所属7个场镇中居首位,赶场日期是1、4、7,户数353户仅次于黄龙溪,但人口(场镇上经商的常驻人口,不包括场镇以外的农业人口)却是最多的,有1690人,而黄龙溪才1310人。可以想象,当时的丹土场和永兴场是多么的繁华与热闹。
如今,我们仿佛穿行在丹土场镇的时空里,偶尔抬头,还可以在一些铺面的店招上,看见一丝明清岁月沧桑的痕迹。那上面儒雅芬芳的墨迹,仿佛还在诉说这片自古就有耕读传家之风的土地,而那个写字的老先生是不是才刚刚离开。现在,我们已经无法想象,那些四面八方的赶脚人,就是从这里通过肩挑手推,把丹土的土陶产品,远销到了四方各地。随之而去的,还有一个丹土坛罐不生花的传说。
据说,永兴做菜的味道好,也与这个丹土泡菜罐是分不开的。可惜,只剩下一家了。我们从这句话里,就触摸到了一点文化的味道来,有种怀念,有点伤感。其实,正是他们这些勤劳朴实的苍生,才成就了川菜,成就了这片厚土。
一路起伏的公路,大坡连小坡,车少,骑行很舒服。
到丹土地,向当地老乡打听同治龙窑,问了两人都不知道, 。我才想起网上说,过去成都人家里的泡菜坛子十有八九都出自丹土村同治龙窑。我便问:“就是那个烧泡菜坛子的地方”。老乡恍然大悟:“啊,烧瓦灌灌的嗦,不远了,就在前面。
丹土地龙窑修建于同治年间。龙窑又称爬坡窑、蜈蚣窑、蛇窑。依山势倾斜而筑,其形似龙似蛇而得名。此窑用砖砌筑成山坡斜直燃式筒形的穹状隧道,龙窑长约60米。宽约11米,顶端高约4。8米,倾斜角为15度-20度之间,分为窑头、窑床和窑尾三个部分。中国古代唐、宋、元、明、清的陶瓷烧制均为龙窑。而随着现代陶艺工业的日益兴起,曾经风光的龙窑也逐步退出历史舞台。据不完全统计,中华民国以前保存完整的龙窑仅有6座,50年代后重建的龙窑有15座。它们多分布在我国的南方地区,四川龙窑是其中的佼佼者。而双流永兴镇丹土村的“同治龙窑”不仅是四川龙窑中保护最为完好,而且依然窑火熊熊。
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丹土场被称为“明清一条街”,场不大,但是是安静的,安静得有点寂寞。赶场的人群仿佛刚刚散去,南来北往的祖先也已经不再经过这里。
相传解放前,丹土场是成都通往仁寿的交通要道,南来北往的生意人都要在此住宿,小小的场镇有数十家茶店、栈房、布店、坛罐店等店铺,仅饭店就有20多家。据当地老人讲,上世纪三四十年代,丹土场镇由于土陶产业的兴旺发达,带动了场镇发展,热闹非凡,袍哥码头应运而生,袍哥摆富斗阔,争相举办戏班演出,百姓免费观看是常有的事,有的一演就是40多天,场上摩肩接踵。
据民国《华阳县志》记载,清初,在永兴场所建的移民会馆就有文武宫(湖北,乾隆57年,公元1792年)、禹王宫(湖广,乾隆37年,公元1772年)、南华宫(广东,咸丰4年,公元1854年)三家。又据一份资料显示,清末,永兴场(是否包括了丹土场?)在当时华阳县第5区永安乡所属7个场镇中居首位,赶场日期是1、4、7,户数353户仅次于黄龙溪,但人口(场镇上经商的常驻人口,不包括场镇以外的农业人口)却是最多的,有1690人,而黄龙溪才1310人。可以想象,当时的丹土场和永兴场是多么的繁华与热闹。
如今,我们仿佛穿行在丹土场镇的时空里,偶尔抬头,还可以在一些铺面的店招上,看见一丝明清岁月沧桑的痕迹。那上面儒雅芬芳的墨迹,仿佛还在诉说这片自古就有耕读传家之风的土地,而那个写字的老先生是不是才刚刚离开。现在,我们已经无法想象,那些四面八方的赶脚人,就是从这里通过肩挑手推,把丹土的土陶产品,远销到了四方各地。随之而去的,还有一个丹土坛罐不生花的传说。
据说,永兴做菜的味道好,也与这个丹土泡菜罐是分不开的。可惜,只剩下一家了。我们从这句话里,就触摸到了一点文化的味道来,有种怀念,有点伤感。其实,正是他们这些勤劳朴实的苍生,才成就了川菜,成就了这片厚土。
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到丹土地,向当地老乡打听同治龙窑,问了两人都不知道, 。我才想起网上说,过去成都人家里的泡菜坛子十有八九都出自丹土村同治龙窑。我便问:“就是那个烧泡菜坛子的地方”。老乡恍然大悟:“啊,烧瓦灌灌的嗦,不远了,就在前面。
丹土地龙窑修建于同治年间。龙窑又称爬坡窑、蜈蚣窑、蛇窑。依山势倾斜而筑,其形似龙似蛇而得名。此窑用砖砌筑成山坡斜直燃式筒形的穹状隧道,龙窑长约60米。宽约11米,顶端高约4。8米,倾斜角为15度-20度之间,分为窑头、窑床和窑尾三个部分。中国古代唐、宋、元、明、清的陶瓷烧制均为龙窑。而随着现代陶艺工业的日益兴起,曾经风光的龙窑也逐步退出历史舞台。据不完全统计,中华民国以前保存完整的龙窑仅有6座,50年代后重建的龙窑有15座。它们多分布在我国的南方地区,四川龙窑是其中的佼佼者。而双流永兴镇丹土村的“同治龙窑”不仅是四川龙窑中保护最为完好,而且依然窑火熊熊。
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