【小白】怎么删掉原来的系统再重新装win7？

机子刚买回来时卖家给我装了个win7，但是运行速度很慢，而且这个win7应该不是原生的，附带了很多第三方软件。我想下载一个原生的64位旗舰版win7重新装上去，求大神给个下载网址（实在是不知道去哪里下）以及删掉之前的系统重新安装新系统的教程
另外想问一下，win8是不是比win7快很多？我不怎么玩游戏，所以游戏的兼容问题觉得没什么，如果win8运行速度比win7快的话我就想装win8了。
求大神指教I