孟家塬鲜桃观光园是2012年市委、市政府确定的十大转型项目中的休闲观光项目之一，是王益区推动产业转型，促进农民增收的重点项目。王益区制定了《王益区万亩桃园及观光园基地建设实施方案》，在桃园主景区修建了环形游览道路，建设了“一廊一屋三亭”景观，制作建成“孟姜女故里，孟姜红仙桃”大型LED标牌和树脂发光桃雕塑。在每年桃花盛开期间举办桃花节、书画展、摄影展、桃园诗会、民俗展示等文化民俗活动。
孟家塬村现有桃园面积4100亩，挂果面积2400亩，所产的“孟姜红”甜桃，具有果个大、色泽艳、含糖高、口感好、耐贮运等优点。主要品种有未央2号、浅间白桃、享艳、川中岛、朝晖等11个品种，形成早、中、晚陆续上市良好品种格局， 2003年正式注册商标，完成无公害认证和有机认证，获得陕西省农业厅无公害产品产地认证证书、十二届杨凌农高会“后稷奖”。
通过努力，力争三到五年将孟家塬鲜桃观光园建设成为集优质万亩鲜桃、生态观光、农事休闲、科普教育为一体的独具特色的休闲观光品牌。I
