


9月4日上午,郑州市伏牛路附近一个小区门口,一个“爆米花”小摊很不起眼,却生意红火,光顾的客人多数是冲着“小时候的味道”而来。这里售卖的爆米花与电影院内所流行那些包装精美的爆米花大不相同,不仅外观“落伍”,制作方式也显“老套”。曾经,火炉、风箱、玉米、糖精,一个有着椭圆“肚子”的小黑锅,再加上一个两鬓斑白、满脸沧桑的老师傅,承载了几代人的记忆。然而,在这小摊的后面却是一张青春的脸庞:出生在1986年的陈银祥,虽然年轻,却是一位有5年资历的老爆米花师傅。凭着这份手艺,生意好时每月能挣上6000多元。
