【DIY芒果乳酪杯】
做法：
1、将饼干装进食品袋中，用擀面杖碾碎；
2、将洗净的芒果去核，放入搅拌机中搅拌成果泥；
3、在玻璃杯中放入巧克力饼干碎；
4、倒入适量酸奶；
5、再放入适量全麦饼干碎；
6、倒入适量芒果泥。
小贴士：如果杯子的高度够高，可以多做几层，比较稠的酸奶容易操作

【自制布丁】

布丁粉 一包50克，牛奶200克，淡奶油200克。
作法：1.牛奶煮沸后关火，倒入淡奶油搅拌均匀；
2.加入布丁粉，搅拌至完全溶解；
3.再加热至沸腾后关火；
4.倒入模具冷藏一小时即可。转 吃货大排挡

【DIY双皮奶】

做法：1、把牛奶锅中煮开，倒入大碗，可看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。
2、拿一个空的大碗中放入二只蛋清、二勺糖，搅匀至糖溶解。
3、稍凉后，用筷子把奶皮刺破，再将牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗，搅拌均匀，沿碗边缓缓倒回留有奶皮的大碗，奶皮会自己浮起来。
4、隔水蒸十分钟即可。

【南瓜焦糖布丁】

材料 小南瓜 一个 鲜牛奶 一盒 白砂糖 适量 鸡蛋 3、4个 奶油 适量
作法 1.小南瓜切开一个口，掏出里面的南瓜肉
2.将掏出的南瓜肉放锅里蒸3-5分钟
3.蒸好的南瓜肉捣成泥，放一会，等它变凉一点
4.鸡蛋打好备用
5.将鲜奶油与鲜牛奶混合
6.混合好的牛奶与奶油倒入南瓜泥里，搅拌均匀
7.随后再倒入打好的鸡蛋里，搅拌均匀
8.将搅拌好的鲜奶油蛋液用过滤网反复过滤，直到里面没有杂质
9.过滤好之后倒入南瓜盅里10.将南瓜盅放到锅里

【盐蒸橙子】最好的止咳方法！！！！

做法： 1、彻底洗净橙子，可在盐水中浸泡一会儿；
2、将橙子割去顶，就象橙盅那样的做法；
3、将少许盐均匀撒在橙肉上，用筷子戳几下，便于盐份渗入；
4、装在碗中，上锅蒸，水开后再蒸大约十分左右；
5、取出后去皮，取果肉连同蒸出来的水一起吃

【红豆牛奶西米露】

西米100克、红豆150克、牛奶250ml、炼乳适量。
1、西米洗净，放滚水煮至中间尚有白芯关火焖8分钟;
2、西米盛入装冰牛奶的碗中放冰箱冷藏半小时;
3、红豆事先浸泡，煮至裂开后加入红糖熬至汤汁收稠;
4、将西米取出，盛入容器浇上蜜红豆和牛奶即可(可根据个人喜好加炼乳)

【冰糖炖梨】清火、润肺、美容养颜、降火

食材：雪梨 1个、冰糖适量
做法：1.雪梨一个，洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核。
2.把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗（蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸）
3.最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时，让梨完全软化就可以了。很简单很好吃~
4.觉得挖空梨核麻烦，可以把梨洗净后去皮去子，切成大块，放入碗中，加入冰糖，再入蒸锅蒸软就可以了。
可以用蒸盅或是砂锅盛梨块，也可以用电饭煲来蒸，随你