昨天想蒸馒头，把和好的面团放在电饭锅里发面，谁知这个老式电饭锅居然在面团的重压下自动由保温跳到煮饭功能去了，结果，我那面团形成上生下焦的半生熟的样子，我只能把它压扁然后用平底锅把它煎熟。在挖电话锅底部已熟的面团时，发现吃起来有点像面包哎，于是我想，如果能用这个电饭锅做出面包就好了，然后网上搜搜，果真有这样做面包的高人，看看方法，不难，于是，今天下班后动手和面，打算做一回电饭锅面包。
现在正在锅里闷着，不知行不行，因为感觉面和得不太理想。。。