1、啤酒打底的冰饮作为第一张，是周周老师为偶现创的~纪念。
当时天气灰常热，到了工作室以后嗓子都快冒烟了，各种饮料唯独选中啤酒，不过不喜欢啤酒中涩涩的味道，经过老师特调以后酸酸甜甜，冰镇透凉，炎炎夏日来一杯，感觉不错哦~
这个名字征集中……

2、美式冰咖啡
据说是大师兄和老师……不知道是谁启发了谁的改良版。口感很不错。

3、冰滴咖啡
用冰裂酒杯来装，感觉不同，喝起来自然别有一番风味。

5、维也纳咖啡
纯咖啡，鲜奶油，七彩米。不论是口感还是颜色都值得让人一赞。当然咖啡的选择很重要。

6、香蕉船（小白作品）
来个自己做的，当然请忽略掉那凌乱的奶油和快要化掉的冰淇淋……因为这个的主打是苹果塔变苹果花，小白第一次学切，老师手把手教的。所以留做纪念。

7、咖啡奶茶
浓缩咖啡加原味奶茶。甜度自调。

8、花式冰拿铁
冰牛奶，冰咖啡，奶油，巧克力酱。一时的突发奇想。嗯……咖啡味道偏淡，算是花式咖啡中偏甜的一种。

9、红粉佳人
很经典的鸡尾酒，虽然不管老师给我讲几遍它的由来我都没有记住，但是它漂亮的颜色让我垂涎，浓重的杜松子味道让我闻而却步，不过却乐衷于做它的过程和完成后视觉的惊艳。为了在店里出品更方便和节约成本，配方有稍许改动，味道无太大差别。

10、三明治
小西点中必不可少的——三明治。做法简单，装饰随意，颜色美观，口感也不错。

11、卡布奇诺（拉花，上图为大杯份，下图为小杯份）（周老师作品）
既然是在中国做咖啡师，那么必修课便是卡布奇诺拉花了。这款咖啡让人明白什么叫真正的看起来容易，做起来难。新鲜的咖啡，适度的萃取，细腻的牛奶和奶泡完美的融合。

12、玉米奶昔（同学作品，来自转角咖啡书屋）
小白一直没有吃早餐的习惯，虽然知道对身体不好，奈何倒班倒的时间上实在是没有规律。那次去同学小店，是早晨，照例空腹，同学知道以后便做了一杯玉米奶昔给我和朋友品尝，口感相当赞。据说从生玉米都是同学自己选料的。小白不得不说，这味道真真是极好的。对于像我这样不吃早餐的人来说，也真真是极好的……

13、翡翠咖啡——哥伦比亚特级
其实小白最爱的还是黑咖啡，而且一直坚信，咖啡要对杯。素有翡翠咖啡之称的哥伦比亚特级倒入这等颜色的咖啡杯中，配以绿叶的装饰，给人以视觉上的满足（请忽略当时小白手机不给力的相素吧。。。怀疑的童鞋可自动去老师那品鉴）。再加上7天以内的新鲜烘焙特级的豆子，尝一口，生活果然很美好~

14、咖啡是需要调的——意式浓缩
又是一款经典咖啡。量少味浓，让人意犹味尽。虽然看起来简单，但是想煮出来一杯真正的好咖啡，还是需要费一翻功夫。咖啡粉的新鲜度，烘焙度，精细研磨度，按粉的重力虚实，和咖啡机的水温，都有可能改变它的味道。所以，咖啡是需要调的。而且要经常。

15、蓝色玛格丽特
晶莹的天蓝色，足以征服所有人的心……