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吃货萌快来,看,简单易做卖相极佳的美味小点,附做法的说~

只看楼主收藏回复

美食镇楼~~

这是从美食吧转来的贴子的说,带贤惠美腻的原楼主 @七七爱皇马
然后原贴地址http://tieba.baidu.com/p/2167793956 有爱的原楼主还在不断更新的说,喜欢的快去收藏啊~~~


来自百度输入法1楼2013-08-29 20:54回复
    【抹茶草莓塔】草莓好适合营造爱意,呼呼,作为抹茶控,什么都想尝试做抹茶,发现,抹茶不仅大配红豆,还可以大配草莓~~
    【做法分享】
    1,淡奶油140g牛奶110g白糖35g混合,小火加热;
    2,放凉后加2个蛋黄和10g低粉10g抹茶粉,制成塔水;
    3,在塔皮中加入草莓丁,倒入塔水;
    4,烤20分钟左右;
    5,草莓置于烤好的蛋挞上。


    3楼2013-08-29 20:56
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      2025-06-22 03:52:33
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          ------我愿做你与世界的联系伴着灯火长相依。


      4楼2013-08-29 20:57
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        【双色熏肠风琴土豆】土豆绝对是个好原料,价格便宜,又可以做好多好吃滴>3<

        【做法分享】
        1、土豆洗净,切成0.5cm的片,底部不要切断,切的时候可把底部垫两支筷子。
        2、锡纸哑光面朝上,包入土豆入烤箱,250度,中层,上下火,30分钟左右。(烤差不多的时候可以捏一下,如果感觉变软了即可。)
        3、把火腿切成0.5cm的片,加黑胡椒,盐,油拌匀,夹入每片土豆里。再稍微撒一点点黑胡椒粉在土豆表面,刷薄薄的一层色拉油。
        4、重新入烤箱,200度,15分钟左右即可。


        5楼2013-08-29 20:57
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          【抹茶南瓜糯米团】秋天到南瓜俏,趁着南瓜遍地的时节~~南瓜食材的东西赶紧做起来

          【做法分享】
          1、南瓜去皮蒸熟,加入适量糖,捣烂搅拌成泥,为南瓜馅。
          2、糯米粉和淀粉按照比例为5:1:混合再加抹茶粉,慢慢加水,使成面团。
          3、取一个面团(25g左右)稍稍按压成片状,放入一勺南瓜馅料,包起来。
          4、放蒸板上蒸10分钟左右。
          5、出锅后在表面均匀裹上糖粉


          6楼2013-08-29 20:58
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            ⊙▽⊙我也要吃!
            酷爱来看美食! @雁过无影0 @那些年下 @漫天的紫晶雨 @坚强的水瓶5 @锦丨爷 @____请叫我七爷
            夫君 @Linger瑷 爹爹╮(╯▽╰)╭ @小端木蓉蓉


            7楼2013-08-29 20:58
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              【情人节玫瑰馒头】紫薯的颜色很适合营造浪漫气氛啊=3= 叶子是抹茶做的,不好吃诶,呼呼,和妹妹一起吃掉了~~爸爸说,做这个跟小妹妹玩胶泥似的T_T 好打击我~~~

              【做法分享】
              1,2.5g酵母加温水冲开后加小麦卖面粉200g;
              2紫薯煮熟捣碎后加入面粉中,再加适量水和面;
              3放阳光下发酵到1.5倍大;
              4排气,等分为4份,每份再等分为6小份;
              5其中5小份均搓圆压扁依次错落叠加后,用筷子中切一下;
              6最后一份搓成梭状做花蕊;
              7最后一起卷好,中间切断,即成两个玫瑰花,蒸10分钟左右即可


              8楼2013-08-29 20:58
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                【翡翠虾仁南瓜粥】早上一定要给自己做个丰盛营养的早餐>0<

                【做法分享】
                1.南瓜煮7分熟后挖空,取出南瓜肉切丁;
                2,虾仁用盐胡椒和料酒腌制半小时后洗净;
                3,剩饭放入锅中加水和豌豆煮到开花;
                4,再放入虾仁和南瓜丁煮几分钟后加适量鸡精和盐调味;
                5,盛入南瓜盅。


                10楼2013-08-29 21:00
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                  2025-06-22 03:46:33
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                  【香橙鸡丁】 这菜味道蛮清新,做个带盅的菜最有爱了,看来我刀工不错~~

                  1,鸡腿肉切丁加入盐和水淀粉 料酒上浆备用;
                  2、把橙子果肉取出,做果皮盅;取半橙子肉,切成丁,剩下果肉用勺子碾出果汁,加糖和水淀粉勾兑成橙汁;
                  3,热油锅下入鸡丁煸炒至变色后盛出,锅中留底油爆香葱碎,倒入橙汁烧至汤汁粘稠;
                  4,下炒好的鸡丁翻炒均匀,再下橙子果肉丁,快速翻炒至汤汁均匀的裹上食材
                  5,倒入果皮盅即可


                  12楼2013-08-29 21:01
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                    【圣诞树餐—西兰花土豆泥】这个是12年圣诞节做的,自己动手装扮圣诞了,下午点心也可以很圣诞>0<

                    【做法分享】
                    1,水煮开后加盐和少许油,加西兰花煮熟后,加蔬果丁煮熟;
                    2,土豆切片煮熟后捣烂成泥,加适量盐和胡椒。一部分与蔬果丁混合,用保鲜膜做成圆锥状;
                    3,将熟的西兰花插土豆泥上;
                    4,周围再围一圈剩下的土豆泥,整体撒上蔬果丁;
                    5,熟胡萝卜切边切成形状,撒在西兰花上。


                    13楼2013-08-29 21:02
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                      IP属地:江苏来自Android客户端15楼2013-08-29 21:05
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                        IP属地:江苏来自Android客户端17楼2013-08-29 21:06
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                          【黑椒七彩土豆泥】 原来土豆泥比想象中好做多了@-@ 最近控五颜六色,哇哈哈,生活真烂漫~~

                          1 、土豆洗净去皮,切大块,放入蒸锅蒸约15分钟后取出,捣成土豆泥,加入盐味精拌匀。
                          2 、倒入小碗中压实,翻到过来放在盘子中
                          3 、锅内放油烧热,放入胡萝卜玉米豌豆等丁料炒熟,添水烧开后加盐,味精,酱油调味
                          4 、最后用水淀粉勾薄芡浇在土豆泥上即可。


                          18楼2013-08-29 21:09
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                            【茄酱意大利面】 西式的面比中式的面好做多了~~真滴~~~

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                            2,锅里加点油,加肉末和玉米炒一下,炒到变色。
                            3,加番茄酱和盐巴糖和水,煮到粘稠(我是边煮边尝味道,不合适就再加点料~~)。4,然后差不多就可以捞起了,如果觉得不够粘稠就加点水淀粉。
                            5,然后倒到刚才煮好的面上面


                            20楼2013-08-29 21:10
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