『-时代News科学』一起来做甜品吧。。

啧啧啧

坐等冰锐果冻。。

首先列是布丁。。。

先您需要~糖20g鸡蛋1个牛奶100g..
尽量避开了很复杂的食材 也没用到烤箱

首先打蛋不解释


温can柔ren地把它打成蛋液

刚才放糖的碗加入100g牛奶~

蛋液过筛倒入牛奶中。。
注意筛子网眼要细。。主要是过滤掉泡沫可以让布丁更平滑

过筛倒入小瓶子。。
包上保鲜膜记得在膜上用牙签扎个小孔
把小瓶子放入微波炉。。解冻档4~7分钟即可。
（由于各台微波炉功率不一样 建议大家还是一点点试着来。。看到蛋液有沸腾迹象马上关掉）

冷藏后风味更佳。。也可以自己放上一点蜂蜜之类的

或者说也可以这样。。
拿出事yu先mou准yi备jiu的布丁粉= =

按照说明书冲调

完成

真正凶残的东西出现了。
锐澳果冻。。。。。

颜色还蛮漂亮的= =

Rio100毫升 吉利丁粉10g 蜂蜜少许
科普
吉利丁粉也叫明胶粉它是从动物的骨头（多为牛骨或鱼骨）提炼出来的胶质，主要成分为蛋白质。吉利丁片吉利丁片或吉利丁粉广泛用于慕斯蛋糕的制作。(以后试试慕斯)

将吉利丁溶液加入蜂蜜搅拌均匀

再倒入Rio中- -(不要在意颜色变化这种细节)

装瓶冷藏！

唔- - 还剩一些等会发。。午睡走起。。