1.柠檬酸奶凉面【看到我就速度抱了过来】

材料：
义大利熟面150公克
玉米粒2大匙
鲜奶油1大匙
优格2大匙
柠檬原汁1大匙
柠檬皮适量
糖1茶匙
盐1/4茶匙
柠檬酸奶凉面的做法:
1.将挤出汁的柠檬皮用刮刀轻轻刮出些许表皮留用。
2.将鲜奶油、优格、糖、盐一起拌匀。
3.将义大利熟面和作法2的酱汁拌匀，再加入作法1的柠檬皮屑，最后撒上玉米粒即可。
饿了……
2.西红柿凉面

材料
芝麻（黑白无所谓）
黄瓜丝
西红柿
香菜
肉丝（也可不加，）=-=加了比较香，本人喜欢加肉，无肉不欢
西红柿凉面的做法：
1，烧开水，等面条熟了放到冰水里泡着.
2，西红柿切小块，锅里放少量油炒，炒到起沙放盐、糖、鸡精，装起
3，炒过的白芝麻撒到刚才炒好的西红柿酱里，把香菜切碎，牛肉和黄瓜切丝
4，把泡在冰水里的面捞出沥干，浇上点色拉油拌匀；把面装盘，上面浇上西红柿芝麻酱，再铺上香菜、牛肉丝、黄瓜丝即可
0 0放心吧，一定给你们发简单可行的。
三丝辣酱凉面

材料：
油面250g，小黄瓜1/2条，红萝卜20g，火腿片20g，蛋黄1个，三丝辣酱3大匙
三丝辣酱凉面的做法：
1.小黄瓜、红萝卜、火腿片皆洗净后切丝，泡凉开水后沥干；蛋黄打散成蛋液备用。
2.热油锅，慢慢倒入作法1的蛋液，开小火，并轻轻摇晃锅子使蛋液分布均匀至凝固型后即起锅。
3.将作法2的蛋皮卷起后，切成丝状。
4.取一汤锅，待水滚沸后放入油面川烫至熟即捞起沥干，再放入冰开水中至面条变凉时捞起沥干。
5.取一盘，放上作法5的面条并倒上少许油拌匀，且一边将面条以筷子拉起吹凉。
6.将作法1的材料、作法3的蛋丝及作法5的油面摆盘，再均匀淋上三丝辣酱即可。
=-=斯觉得凉面好吃些，入味。杂酱面也行。