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【齐齐哈尔创业者】泉哥 和他身份千万的酒店

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1楼2007-08-26 00:42回复
    任泉:理财心态如同一道家常菜 

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    【打印本稿】 【进入论坛】 【推荐朋友】 【关闭窗口】 2007年06月18日 11:27 
     
     
     
     
     明星开店三天火,而任泉却打破了这个传说,他凭借过人的财技、良好的人脉和淡定的理财心态,成为明星开店的佼佼者。 

     打破了明星开店三天火的传说

     在众多开餐店的明星中,有的非常火爆,但更多的只是火爆一时,而任泉开店却创造了一直火爆的奇迹。

     早在1998年任泉就在上海了第一家餐厅,那个时候当初之所以会开餐厅,任泉的想法其实特别简单:“我一九九八年上戏刚毕业时,觉得演员的工作不塌实,再加上当时演戏机会也不多,所以就想如果开个饭馆每月能固定有三五千的稳定收入挺不错的。自己比较爱吃,而且自己又是北方人,有偏爱辣,不是很习惯上海菜。”于是任泉跟演员李冰冰和另外两个好友借的钱再加上自己的一点积蓄,任泉的第一家小餐厅只用了十万块钱就开业了。

     任泉的第一个餐馆面积不大,只有八张桌子,但他却干得特别认真,当时装修没钱找人设计,他就自己琢磨,还专门跑到拆迁老屋的地方买些旧木板和石材回来变废为宝。很快,餐厅就火起来了,

     任泉于是在开业半年后又包下了2楼、3楼,生意越做越大。后来,任泉已经不满足于在上海圈地,八年打拼后,当初的小饭馆已经演变成了如今的“蜀地传说”,上海4家店,北京2家店。十万块钱也早已滚到了上千万!

     明星开店境遇不同,但是能一口气开6家生意火爆的连锁店,任泉可谓是经营有方。“蜀地传说”的布局,包括小器具都是任泉亲自参与设计的,而餐馆的LOGO就是他在开车时的灵光乍现。LOGO颇具中国象形文字的趣味,用带有墨汁感的线条组成的图案很像两个“川”字交叉放在一起,空隙中填充的中国红成了点睛之笔,既象征了川菜火辣辣的味觉刺激感,又看起来形似一条鱼,正巧与蜀地传说的招牌菜?D?D辣子鱼相得益彰。“蜀地传说”以黑色为基调,出色的灯光效果配合丝绸、金箔等传统元素让人眼前一亮。

     硬件做好了,软件还得跟得上。任泉开店不像某些明星只是挂个名当甩手掌柜,而是真正地把开店作为自己的事业来做,下大力气花时间花心思去研究,从几个月一换的菜单到每个菜的价钱,任老板都亲自过问。此外,任泉还很能听取各方意见,尤其是善于听取圈里那些大腕朋友的意见,因为这些人吃遍大江南北,自有独到的审“味”观点。因此,任泉餐馆的每一道菜式都先要经过朋友的鉴定,如果有三个朋友说这道菜不好吃,那么这道菜就会从菜谱上消失。

     软件硬件都齐备了,再加上老板和演员的双重身份,“蜀地传说”里经常座无虚席,还打破了明星开店三天火的传说。 
     
     
    来源:中国证券报 
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    3楼2007-08-26 00:45
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      旅游用心设施环境比地点更重要 


        说到最佳的旅游地点,任泉特别推荐了香港和泰国,不过他强调到香港主要是购物,去泰国才是游玩。“香港的国际品牌云集,而且由于减免关税的政策,折扣很大,非常便宜。而泰国则不同了,那里普遍物价偏低,最重要的是人非常和善。”在泰国旅游的日子,任泉最喜欢看海,坐在柔软的沙滩上和同行的伙伴聊人生、聊心情,“这是我每到泰国的必修课,看到一望无际的大海,思想就会变得很单纯,一切烦恼都飘散了。”整理心事之余,任泉还喜欢潜水,最让他高兴的是泰国的海鲜超级便宜,“在泰国,吃一顿最上等的海鲜宴才不过四百多块钱,而一顿普普通通的泰国菜四个人吃才50几块,味道超级好。” 


        任泉说,现在的生活他已经很满足了,虽然没有达到人们想象中的最高层次,可对他来说用心生活就已足够,“人生包括方方面面,每一样都想争第一那是不可能的,普通人有普通人的生活,明星有明星的生活,尽管生活的环境和物质基础各有不同,但目标都是一样的,开心快乐的生活。” 


        相关链接:百度一下“任泉”(http //www.baidu.com)相关新闻多达75,400篇。清高冷傲的公孙策成就了任泉,而任泉也成就了一个满腹经纶、桀骜不驯、满怀千古致命的文人气质的公孙策。一部《少年包青天》使任泉声名鹊起。


      8楼2007-08-26 00:51
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        无心插柳的泉哥

         采访任泉,是在他的“蜀地辣子鱼”的餐馆里,听到了店员们恭恭敬敬地称他为“老板”,戏问“是否很享受做老板的感觉?”哪知,一脸疲惫的他无奈地说了句:“其实自己做生意很累的,但既然做了,就要对那么多员工负责。”

          在上戏读书时,和班上的一帮同学因为不习惯口味偏甜的上海菜,于是一直为寻找合适口味的餐馆而犯愁,于是在大学毕业决定留在上海发展后,他便动起了自己开餐厅的念 


         



        头,“一开始哪想那么多,就想开家餐馆先解决自己的吃饭问题。”问同学李冰冰和徐璐各借了3万元,再加上自己的4万元,10万元的原始投资,一家放得下8张桌子的小餐馆就在学校附近开张了。一开始,便吸引了很多同学的目光。任泉笑称,本来是想让李冰冰她们一起合股的,但她们怕有风险,不愿加入,于是就只有他单干了,现在李冰冰可是后悔的很。

          这些年,餐厅的生意越来越红火,上海陆续开出了5家分店,而北京也开了两家更大规模的,又演戏又开餐馆,任泉现在的财富积累可谓不少。问他的理财之道,他回答一句话:“我从来不会单纯地去存钱,我会把赚来的钱再去做投资,说出来不相信,他说,他的银行从来没有很多的存款,身上带的现金也只有两千元左右。至于投资的方向,当然以自己熟悉的餐馆为主,“这些年,新开的这些新餐馆的投资,都是我从原来的餐馆慢慢赚钱积累的,所以一步一个脚印自己也很放心和知足。”

          而对于股票、期货等热门的投资项目,任泉说他偶尔有所涉及,但因为不是太在行所以是交给比较懂行的朋友在操作,但涉及的资金很小,“图个新鲜吧,但不敢投入太多,毕竟风险太大了,我还是好好开我的餐馆吧。”

          说起以后的目标,任泉说他不会放弃喜欢的演员生涯,“并不在乎演戏能赚多少钱,而在于是自己喜欢的工作。”所以,在剧组的时候,他会把餐馆的事全部交给同事打理,一心扑在演戏上,而每次从剧组回来,他会抽出几天时间去各家分店巡视一番,看看经营上的问题。

          任泉说,他的投资全属“无心插柳”,当初也料想不到会有今天的成就。“任老板”现在可已经把目标放在了全国市场了,“我想在不同的城市开不同风味的餐馆。”看来,投资的眼光还真远大。


        9楼2007-08-26 00:53
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          新浪娱乐讯 明星经商对大众来说已是屡见不鲜,尤其是餐饮业,经常杀出闪耀着“星”光的黑马,“人气+特色”的经营方式,让明星们开办的酒吧、餐馆有着特别的味道。


          任泉:做餐厅老板最称职

            任泉的9年前开办的“蜀地传说”现在已扩展了6家分店,上海4家,北京2家,有人评论说,如果不做演员,他最合适的职业一定是餐厅老板。

            据任泉讲,刚从学校毕业,他就曾筹划着自己开餐厅:“那时候在上海,自己是北方人,总觉得口味不适合,干脆自己开餐厅吧。刚开始就几张桌子,几把椅子,慢慢才形成了规模。”对他而言,最开心的是朋友来“蜀地传说”捧场:“好多朋友也喜欢吃我家的菜。陆毅最喜欢锅仔牛筋,李冰冰最喜欢吃辣子龙虾,杨紫琼喜欢整体风格。”


          10楼2007-08-26 00:55
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            理财就是家常菜 

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             众多开餐店的明星,任泉开店创造了一直火爆的奇迹。 

             1998年,任泉在上海开了第一家餐厅,那个时候开餐厅,任泉的想法特别简单:“1998年,我刚从上戏毕业,觉得演员的工作不踏实,加之当时演戏的机会不多,所以就想,如果开个饭馆,每月固定有三五千的稳定收入挺不错。自己又比较爱吃,而且是北方人,偏爱辣,不习惯上海菜。”于是任泉就向好友借了钱,加上积蓄,用了10万块钱开了第一家餐馆。 

             第一个餐馆面积不大,只有8张桌子,但任泉干得特别认真,当时装修没钱找人设计,他就自己琢磨,还专门跑到拆迁老屋的地方买些旧木板和石材回来变废为宝。很快,餐厅就火起来了,半年后又包下了2楼、3楼,生意越做越大。8年打拼后,当初的小饭馆演变成了“蜀地传说”,上海4家店,北京2家店。10万块钱早已滚到了上千万! 

             明星开店境遇不同,一口气开6家生意火爆的连锁店,任泉可谓经营有方。“蜀地传说”的布局,包括小器具都是任泉亲自参与设计,餐馆的LOGO就是他在开车时的灵光乍现。LOGO颇具中国象形文字的趣味,带有墨汁感的线条组成的图案很像两个“川”字交叉放在一起,空隙中填充的中国红成了点睛之笔,既象征川菜火辣辣的味觉,又形似一条鱼,正巧与“蜀地传说”的招牌菜——辣子鱼相得益彰。 

             硬件做好了,软件还得跟得上。任泉开店不只挂个名,当甩手掌柜,而是真正把开店作为事业来做,花时间花心思去研究,从几个月一换的菜单到每个菜的价钱,都亲自过问。此外,还听取各方意见,尤其是听取圈里朋友的意见,因为这些人吃遍大江南北,自有独到的审“味”观点。任泉餐馆的每一道菜式都要经过朋友的鉴定,如果有3个朋友说这道菜不好吃,那么这道菜就会从菜谱上消失。


            13楼2007-08-26 01:03
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