光明牛奶变豆腐

昨天晚上从信业买来的光明牛奶，晚上按照说明放冰箱冷藏，今天打开后看着可像豆腐渣了，怎么尝都有些苦，心想冻过了吧，煮煮呗，刚加热了没有一分钟，一看豆腐渣的情况越来越严重了，到后来直接成豆腐了，生产日期是8月7号的，保期7天，今天才9号，让我着实对光明牛奶的各种不信任，那么一小小盒8块钱都是坏的，那么别的呢？