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【水】Bakery Story店面视察员の工作笔记

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自从接受了这个光荣神圣的任务
我就开始了走访工作
通过今天上午的认真观察,我锁定了几家现状堪忧的店面。
请店主们注意<(`^′)>


1楼2013-08-09 14:16回复
    首先,我来到了BS群内木木的蛋糕店。
    一进门就感受到一片清新,
    正在我满意颔首准备好评离去之时
    突然!!!!!!!!
    我看到了不忍直视的一幕!!!!!


    2楼2013-08-09 14:18
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      2025-07-10 13:34:11
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      为了杜绝收银员菇凉被美貌的香蕉吸引得神魂颠倒无法正常工作。
      我啊呜一口吃掉了香蕉,在收银员菇凉悲愤的眼神中,继续视察竹子的店面。
      前方飘来一阵牛角酥的香味儿,我不由得加快了脚步,
      可是没想到!!!!!!!!!!
      大厨完全置身后的红丝绒蛋糕于不顾,全心全意在偷吃做好的菜!
      偷吃也就算了,居然也不收拾晚,得意地捋着自己的小胡子,打着饱嗝。
      我默默拍照留证,离开了竹子的店。


      5楼2013-08-09 14:27
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        最后,我来到了传说中的豆豆蛋糕店。
        听闻这位店主,每天都要重新装修一次店面,
        不可谓不用心。
        沿着粉色的步道我慢慢前行,
        店里虽然人不多,但提供的菜色都非常高档,
        兜里没有四位数是不会来这儿消费的。
        所以也难怪店里特设了机动车道,方便驾车前来的客人快速进店。
        突然!!!!!!!!!!!!!!
        我发现机动车道上有些不对劲!!!!!!!!

        离开豆豆蛋糕店后,我决定回自己店里睡个午觉,今天的笔记到此为止<(`v′)>


        8楼2013-08-09 14:39
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          嘤嘤嘤,这么好玩的事就没我家的份好吧我知道我没装修。。


          IP属地:福建来自iPhone客户端9楼2013-08-10 00:23
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            要是来我店就好啦


            来自iPhone客户端10楼2013-08-10 22:37
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              又看了一遍,笑翻天,哈哈哈哈


              13楼2013-08-13 11:12
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                度过一个愉快的周末,
                又到了工作日。
                BS视察员夹着公文包开始了一天的工作。
                今天最先来到了小五蛋糕店,
                根据群众反映,打死也不敢去小五店吃蛋糕,
                这让我感到困惑。
                在我的记忆中,小五家不但干净清洁,连桌椅的摆放都巨工整无比。
                带着好奇和疑惑,我信步走进小五蛋糕店,
                想一探究竟。
                …………完全没有心思一探究竟
                要不是大家都看着我,我早扭头跑了。
                温馨宁静的小五店里不知什么时候,多出一个寿司铺。
                寿司师傅看上去……让我有种想一屁股坐地上哇哇哭的感觉
                我远远站着,观察了一下顾客们的反映。
                书柜后藏着一个小姑娘,哭的满脸是泪,不知道该前进还是后退。
                店里其他客人也一副不敢点餐更不敢起身走的样子。
                据可靠线报,寿司师傅大灰狼其实是非常温柔的人><
                希望他能尽快被顾客们所接受。
                (笔者边写边发抖,尿不湿又得换了T-T)


                14楼2013-08-13 14:25
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                  2025-07-10 13:28:11
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                  腿软着离开小五蛋糕店,有种捡回一条命的感觉。
                  听说最近人参集团又扩张了地盘,涉足了医院和农副产品集贸市场并迅速站稳脚跟。
                  今天计划要去医院看望一下病人,正好不带点东西不合适,
                  我数数兜里零钱,准备采购点儿土鸡蛋和蜂蜜、大西瓜什么的,
                  于是来到了人参农副产品集贸市场
                  店里一片欣欣向荣的景象,人来人往络绎不绝。
                  突然我发现角落躲了三只小鸡在窃窃私咕
                  发现我走进立马住了嘴,很防备的看着我。
                  尤其是白鸡,把半边鸡脸藏在大妈背后,一副“死也不告诉你咕咕咕”的表情。
                  引起了我的警惕……

                  到底是在隐瞒什么事情!
                  我冷笑着装作没看见,继续背着手视察店面,心中的疑惑却越来越大。


                  15楼2013-08-13 14:31
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                    哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈!!优优继续视察!!我来围观!!


                    16楼2013-08-13 14:39
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                      随手拿起一个小法棍,边走边吃。
                      这表面和平的农贸市场到底隐藏着怎样不可告人的秘密?
                      走着走着,突然闻到一股柠檬的清香。
                      原来是到了果园区
                      突然!!!!!!!!!!!!!!
                      我发现只剩下一颗柠檬树!!!
                      为什么会酱婶儿!!!!!!!
                      看到右边那只鹦鹉的嘴和毛色,我顿时好像明白了什么……
                      朋友你也不怕酸么朋友!你看看你的肚肚!



                      17楼2013-08-13 14:39
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                        我离开人参农副产品集贸市场,陷入了沉思。
                        继上次木木家的鹦鹉吃香蕉,竹子家的大厨偷吃新菜,越来越多的“内贼”出现在大家的蛋糕店里。
                        这对大家的存菜是不可逆转的大损失,要怎么杜绝这种情况呢=_=
                        沉思着沉思着,抬头一看,原来逛到了阿狸家,
                        店里格外的安静,还放着轻音乐,气氛特美好。
                        突然,几个客人蹑手蹑脚从我身边轻轻溜了出去,
                        我的直觉告诉我,他们这是逃单的节奏。
                        快速走到收银台前,想让收银员去叫保安把人逮回来
                        叫了几声没有回应,这才发现收银员小姑娘彻底沉睡了过去。
                        睡的那么安详那么甜美,简直让我不好意思把她叫醒。
                        紧锁着眉头的我索性放任她继续睡,又前去看了看阿狸家的菜色。
                        这下才发现,天使蛋糕上的草莓被人挖走了两颗,
                        小甜点上的巧克力酱被人偷偷舔缺了好几块,
                        杏仁派上的杏仁被人抠走了,
                        柠檬派上的柠檬片被咬了一大口,
                        连新出的糖粒香蕉,上面的糖粒都一扫而光!
                        简直就是令人发指!
                        辛辛苦苦做粗来的菜,却被调皮的客人毁了成色,完全是卖不粗去的节奏!
                        我义正言辞的叫醒了收银员小姑娘(花了10分钟)
                        跟她说了说店里的情况,
                        她连连点头称是,还夸我慧眼如炬。
                        被夸到飘起的我觉得有点儿不好意思,
                        低着头腼腆而不失正义的迈步出店,
                        突然听到背后一阵平稳的呼吸声——回头一看。
                        艾玛又睡着啦姑娘你晚上该睡觉的时间都在干嘛了啦!!!!!!



                        18楼2013-08-13 15:38
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                          蛋糕店要维持完美的营业状况,
                          跟收银员、服务员、大厨、保安等等的忠诚度和责任心是密不可分哒。
                          要怎么用企业文化来感染员工,提升员工的工作积极性,把工作当作自己的事业来做?
                          这是一个值得深思的课题。
                          另外,开薪水也是一个头疼的问题。
                          开太高的话,店里每天的纯利太少,开太低的话,势必造成员工们消极怠工…
                          考虑着这个问题(一边吃从阿狸店蛋糕上抠下来的草莓),我走进了熊猫蛋糕店。
                          通过上次的视察报告,熊猫已经把情人座撤下,换上了两辆小车方便接送VIP客户,
                          看到这一幕我比较欣慰。
                          抬手看表,已经到了该呲中午饭的时候,
                          用人参家的柠檬开了胃,又吃了阿狸家的草莓顺顺喉咙,接下来该搓一顿了。
                          择店不如撞店,我信步走到熊猫店的就餐区,准备找个空位置坐下。
                          突然!!!!!我发现所有桌子上都堆着之前食客留下的残羹!!!!!!!
                          表情坚毅地等了一会儿,不但没有服务员来招呼点餐,连来收拾桌子的都木有!!!!!
                          隐隐约约听到店长正召集员工门在店门口搞每日一洗脑。
                          又是拍巴掌又是跺脚,时不时还嚎几句“努力!”“奋斗!”“我能行,耶”之类的口号。
                          又坚持等了一会儿,外面的行为艺术完全没有停止的迹象,我的肚子已经咕咕咕了。
                          擦去眼角的泪水,我愤然离开了熊猫蛋糕店。



                          19楼2013-08-13 15:48
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                            想来想去,觉得还是去人参餐厅比较保险。
                            我蹦蹦跳跳捂着咕咕咕的肚子来到了人参蛋糕连锁店瘦瓜店
                            进门排队准备点餐,
                            只听得收银员“艾玛太逗了哈哈哈”“哦活活活活写太好了”的低语。
                            我从队伍后面探头一看,
                            原来收银员根本没有在收银,自己偷偷在看小说。
                            还有几个不长心的顾客在队伍最前头伸着脖子问“艾玛你这啥书啊”“这么逗呢给我也看看”
                            哼饿的我只想一屁股坐地上哭,看来今天这饭是吃不到了。
                            顿生恨意的我打量着四周。


                            20楼2013-08-13 15:56
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