一条梦想跌宕的河流/塞纳河是法国文化的源头，特别是左岸，更是翩飞着梦想的翅膀，浪漫的梦，格调的梦，品位的生活梦，几百年的积淀，这里随处可见喷泉，雕塑和精美的园林，空气中弥漫着艺术的氛围、香水的分子和咖啡的因子。

咖啡像一个魔术师，重新整合神经系统，平庸变得伟大，平淡变得富饶，平静变得喧哗。咖啡给人一种细腻的感受，浪漫的品位，奇异的幻想，瑰丽的色彩，浸润在咖啡里的人们对生活有与众不同的理解：生活是生命快活，咖啡是左岸春天的一个象征，是对格调生活无限憧憬的含蓄表达方式，庞德，叶芝，海明威，侨易斯，雷诺阿，毕加索，他们，都曾在左岸，接受过咖啡的洗礼。