提起近视，许多人常将其归咎于不良的用眼习惯，如看书距离不当、光线太暗、持久用眼等。但医学研究表明，饮食不当也是诱发青少年近视的重要原因之一。营养不均衡也会促进近视。
据统计，我国近视的发生率位居世界第一，小学生、中学生、大学生近视的发生率依次为22.78％、55.22％和76.74％。近视已经是困扰许多学生和家长的问题。造成孩子近视的原因除了看书、看电视时姿势不正确、光线来源不正当之外，还与孩子的营养有关。有关资料显示，多数近视患者血钙偏低、维生素A缺乏、血清蛋白和血色素也偏低。同时近视还与体内锌、铬等微量元素缺乏有关。绝大多数近视发生在儿童与青少年时期。在此期间，孩子处于生长发育期，若营养跟不上或是孩子食欲不好、挑食厌食，都会导致孩子出现营养不足，从而促进近视形成。
1.维生素的缺乏
维生素A缺乏会使眼眶内压力增大，进而导致眼球外凸，前后距拉长，形成近视。维生素A能参与维持上皮组织，可以预防角膜干燥和软化，增强眼睛在黑暗中的视力。严重缺乏维生素A 可导致夜盲症。而持续性夜盲症会使角膜软化甚至失明。维生素A多存在于动物性食物中，如猪肝、鸡肝、蛋黄、牛奶等，在我国，人群维生素A的主要来源多依赖植物性食物中的胡萝卜素，深色蔬菜中的含量较高，如胡萝卜、南瓜、菠菜、辣椒等。
维生素B2即核黄素，它能保证角膜、视网膜的正常代谢。缺乏时就会出现畏光、流泪、视力减弱、眼睑痉挛等症状。富含维生素B2的食物有：蛋类、瘦肉、牛奶、干酪、酵母、扁豆等。
维生素C是组成眼球晶状体的成分之一，如果缺乏就容易患白内障。正常人的眼内含有丰富的维生素C，其含量是血液中的30倍，可以起到抗白内障的作用。如果饮食中能保证维生素C的摄入，就可以增加眼睛内维生素C 的含量。它的主要来源是水果和蔬菜。
2.矿物质的缺乏
钙：钙与眼球构成有关。缺钙会导致近视眼。青少年正处在生长高峰期，钙的需要量相对增加。若不注意钙的补充，不仅会影响骨骼发育，而且会使正在发育的眼球壁—巩膜的弹性降低，晶状体内压上升，致使眼球的前后径拉长而导致近视。含钙丰富的食物主要有奶类及其制品、贝壳类(虾)、骨粉、豆类及豆制品、蛋黄和深绿色蔬菜等。
铬：缺铬易发生近视，铬在糖和脂肪的代谢中铬协助胰岛素发挥重要的生理作用。如人体铬含量不足．就会使胰岛素调节血糖功能发生障碍，血浆渗透压增高，致使眼球晶状体—房水的渗透压增高，屈光度增大，从而诱发近视。另外，铬元素在人体中与球蛋白结合，为球蛋白的正常代谢所必需。处于生长发育旺盛时期的青少年，铬的需求量比成年人大，易造成机体缺铬。铬主要存在于粗粮、红糖、蔬菜及水果等食物中，肉、谷物、肝类等食物中含铬量也较丰富。
锌：锌缺乏可导致视力障碍。锌在体内主要分布在骨骼和血液中，眼角膜表皮、虹膜、视网膜及晶状体内亦含有锌。锌在眼内参与维生素A的代谢与运输，维持视网膜色素上皮的正常组织状态，维护正常视力功能。含锌较多的食物有牡蛎、肉类、肝、蛋类、花生、小麦、豆类、杂粮等。
3.高糖食物摄入太多
过量的糖在体内可使血液偏酸，而人体欲保持酸碱平衡，不得不动员大量钙质去中和酸根，从而可导致血钙不足，引起眼球壁弹性的减弱，使眼轴伸长，埋下近视的隐患。同时，血糖升高可使晶体复凸而形成近视。可选用补益肝肾的食品，目的是增强眼外肌和睫状肌的肌力，恢复调节功能，还能够加强巩膜的坚韧性，增强它对外界的抵御能力，防止近视继续进展。
4.硬质食品过少
硬质食品过少也是引起青少年近视增加的原因之一。在日常饮食过于精细，咀嚼不良，也会造成视力下降。因为视力是由相当于透镜的水晶体根据脉络膜组织活动进行调节的，虽然脉络膜组织和咀嚼运动没有直接关系，但如果长期不咀嚼，面部的肌肉力量变弱，水晶体的调节机能就会受到影响，从而导致近视，故咀嚼运动被誉为眼的保健操。日本研究人员曾经调查近300名学生，凡是喜欢吃硬质食品者均为正常，常吃软食者多有不同程度下降。
根据儿童的牙齿发育情况，可安排如胡萝卜、土豆、黄豆、水果等耐咀嚼的硬质食品，增加咀嚼的机会，有意加强孩子下颚的锻炼，特别要注意上下牙齿的咬合，以免影响视力。
预防近视，提倡食谱要多样化，注意荤素和粗细搭配，以保证眼睛的营养供给充分。
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近视发生前的三大信号：
眼睛疲劳：看书时间过长，看书时，字迹就会重叠串行，抬头再看面前的物体，若即若离、浮动不稳，眼睛会有胀痛感，有些人在望远久后再将视力移向近处物体，或望近久后再移向远处物体，眼 前会出现短暂的模糊不清现象。这些都是眼睛睫状肌调节失灵表现，是由眼疲劳所致。另外，有的少年儿童会反复发生霰粒肿、麦粒肿或睑缘炎。这些儿童视力虽然可达到1.0以上，其实已经“奏响”了近视眼的前奏曲。
知觉过敏：在发生眼疲劳的同时，还伴有眼睛灼热、发痒、干涩、胀痛，重者疼痛向眼眶深部扩散，甚至引起偏头疼，亦可引起枕部、颈项、肩背部的酸痛，这是由于眼部的感觉神经发生疲劳性知觉过敏所致。
全身神经失调：原来成绩好的孩子对学习会产生厌烦情绪，听课时注意力不够集中，反应也有些迟钝，脾气变得急躁，对原来喜爱的东西也缺乏兴趣，学习成绩下降。晚上睡眠时多梦、多汗，身体容易倦怠，且有眩晕、食欲不振等症状。
【神瞳康致力于让中国的每个孩子都有一双健康明亮的眼睛】
据统计，我国近视的发生率位居世界第一，小学生、中学生、大学生近视的发生率依次为22.78％、55.22％和76.74％。近视已经是困扰许多学生和家长的问题。造成孩子近视的原因除了看书、看电视时姿势不正确、光线来源不正当之外，还与孩子的营养有关。有关资料显示，多数近视患者血钙偏低、维生素A缺乏、血清蛋白和血色素也偏低。同时近视还与体内锌、铬等微量元素缺乏有关。绝大多数近视发生在儿童与青少年时期。在此期间，孩子处于生长发育期，若营养跟不上或是孩子食欲不好、挑食厌食，都会导致孩子出现营养不足，从而促进近视形成。
1.维生素的缺乏
维生素A缺乏会使眼眶内压力增大，进而导致眼球外凸，前后距拉长，形成近视。维生素A能参与维持上皮组织，可以预防角膜干燥和软化，增强眼睛在黑暗中的视力。严重缺乏维生素A 可导致夜盲症。而持续性夜盲症会使角膜软化甚至失明。维生素A多存在于动物性食物中，如猪肝、鸡肝、蛋黄、牛奶等，在我国，人群维生素A的主要来源多依赖植物性食物中的胡萝卜素，深色蔬菜中的含量较高，如胡萝卜、南瓜、菠菜、辣椒等。
维生素B2即核黄素，它能保证角膜、视网膜的正常代谢。缺乏时就会出现畏光、流泪、视力减弱、眼睑痉挛等症状。富含维生素B2的食物有：蛋类、瘦肉、牛奶、干酪、酵母、扁豆等。
维生素C是组成眼球晶状体的成分之一，如果缺乏就容易患白内障。正常人的眼内含有丰富的维生素C，其含量是血液中的30倍，可以起到抗白内障的作用。如果饮食中能保证维生素C的摄入，就可以增加眼睛内维生素C 的含量。它的主要来源是水果和蔬菜。
2.矿物质的缺乏
钙：钙与眼球构成有关。缺钙会导致近视眼。青少年正处在生长高峰期，钙的需要量相对增加。若不注意钙的补充，不仅会影响骨骼发育，而且会使正在发育的眼球壁—巩膜的弹性降低，晶状体内压上升，致使眼球的前后径拉长而导致近视。含钙丰富的食物主要有奶类及其制品、贝壳类(虾)、骨粉、豆类及豆制品、蛋黄和深绿色蔬菜等。
铬：缺铬易发生近视，铬在糖和脂肪的代谢中铬协助胰岛素发挥重要的生理作用。如人体铬含量不足．就会使胰岛素调节血糖功能发生障碍，血浆渗透压增高，致使眼球晶状体—房水的渗透压增高，屈光度增大，从而诱发近视。另外，铬元素在人体中与球蛋白结合，为球蛋白的正常代谢所必需。处于生长发育旺盛时期的青少年，铬的需求量比成年人大，易造成机体缺铬。铬主要存在于粗粮、红糖、蔬菜及水果等食物中，肉、谷物、肝类等食物中含铬量也较丰富。
锌：锌缺乏可导致视力障碍。锌在体内主要分布在骨骼和血液中，眼角膜表皮、虹膜、视网膜及晶状体内亦含有锌。锌在眼内参与维生素A的代谢与运输，维持视网膜色素上皮的正常组织状态，维护正常视力功能。含锌较多的食物有牡蛎、肉类、肝、蛋类、花生、小麦、豆类、杂粮等。
3.高糖食物摄入太多
过量的糖在体内可使血液偏酸，而人体欲保持酸碱平衡，不得不动员大量钙质去中和酸根，从而可导致血钙不足，引起眼球壁弹性的减弱，使眼轴伸长，埋下近视的隐患。同时，血糖升高可使晶体复凸而形成近视。可选用补益肝肾的食品，目的是增强眼外肌和睫状肌的肌力，恢复调节功能，还能够加强巩膜的坚韧性，增强它对外界的抵御能力，防止近视继续进展。
4.硬质食品过少
硬质食品过少也是引起青少年近视增加的原因之一。在日常饮食过于精细，咀嚼不良，也会造成视力下降。因为视力是由相当于透镜的水晶体根据脉络膜组织活动进行调节的，虽然脉络膜组织和咀嚼运动没有直接关系，但如果长期不咀嚼，面部的肌肉力量变弱，水晶体的调节机能就会受到影响，从而导致近视，故咀嚼运动被誉为眼的保健操。日本研究人员曾经调查近300名学生，凡是喜欢吃硬质食品者均为正常，常吃软食者多有不同程度下降。
根据儿童的牙齿发育情况，可安排如胡萝卜、土豆、黄豆、水果等耐咀嚼的硬质食品，增加咀嚼的机会，有意加强孩子下颚的锻炼，特别要注意上下牙齿的咬合，以免影响视力。
预防近视，提倡食谱要多样化，注意荤素和粗细搭配，以保证眼睛的营养供给充分。
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近视发生前的三大信号：
眼睛疲劳：看书时间过长，看书时，字迹就会重叠串行，抬头再看面前的物体，若即若离、浮动不稳，眼睛会有胀痛感，有些人在望远久后再将视力移向近处物体，或望近久后再移向远处物体，眼 前会出现短暂的模糊不清现象。这些都是眼睛睫状肌调节失灵表现，是由眼疲劳所致。另外，有的少年儿童会反复发生霰粒肿、麦粒肿或睑缘炎。这些儿童视力虽然可达到1.0以上，其实已经“奏响”了近视眼的前奏曲。
知觉过敏：在发生眼疲劳的同时，还伴有眼睛灼热、发痒、干涩、胀痛，重者疼痛向眼眶深部扩散，甚至引起偏头疼，亦可引起枕部、颈项、肩背部的酸痛，这是由于眼部的感觉神经发生疲劳性知觉过敏所致。
全身神经失调：原来成绩好的孩子对学习会产生厌烦情绪，听课时注意力不够集中，反应也有些迟钝，脾气变得急躁，对原来喜爱的东西也缺乏兴趣，学习成绩下降。晚上睡眠时多梦、多汗，身体容易倦怠，且有眩晕、食欲不振等症状。
【神瞳康致力于让中国的每个孩子都有一双健康明亮的眼睛】
