我处常常kong3的有南瓜饭，豇豆饭和红萝卜饭。先将米饭煮到七分熟，滤起来，这点跟蒸甑子饭一致，然后将南瓜等用油炒，豇豆和红萝卜最好放点盐，不必炒熟，炒热即可。继而将米饭覆盖到南瓜上面，掺水，盖上锅盖，文火闷至饭熟。