我今晚要把它清蒸了，求做法！

鱼收拾干净后，鱼身上稍微抹一点盐，再倒点料酒淹一会。大概15分钟就行了，然后再鱼身上撒上葱姜蒜。入锅开蒸，开锅后再蒸10分钟即可，千万不能蒸过头。
蒸好后，将鱼盘子里的水倒掉，葱姜蒜扔掉，然后往鱼身上淋上蒸鱼豉油。切葱花撒再鱼身上，然后用锅烧热油，油冒烟后淋在鱼身上，即可。

这是老板鱼？

你忍心吗 不如来我家吧 我给你做 保证好吃

第一步把鱼缸放在电磁炉上 第二步打开高温 第三步加点调料