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调理脾胃 医中之王道 却病之良方

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“胃乃六腑之本,脾为五脏之源。胃气弱则百病生,脾阴足而万邪息。调理脾胃,为医中之王道,节戒饮食,乃却病之良方。”
——语出《古今医鉴·病机赋》
释文:任何一个人都要靠着后天的调养,人的后天之本是脾胃。胃为六腑之大主,脾土居中以溉四旁。脾胃虚弱,病邪易侵;脾胃强健,百疾不起。李杲亦言:“脾胃之气既伤,而元气亦不能充,而诸病之所由生也”。而人之有生,必资饮食,饮食入口,全赖脾磨胃运,而人之饮食偏颇在所难免,故脾胃疾病尤为多见。对于医家来讲,调理脾胃是医中至高无上的法门。而对于普通人及患者,饮食有节制,时刻注意顾护自身脾胃,就是防病治病的最佳方法。


1楼2013-07-27 19:34回复
    健胃消食有妙招
    吃多了不消化,怎么办?一些健胃消食的药固然可以消食,却不一定能健胃。想要真正健胃消食,可以试试养生专家陈允斌介绍的小妙招。
    焦馒头片解面食滞
    如果面食吃太多,积压在胃里不消化,可以吃几片烤焦的馒头片,会有意想不到的消食效果。把剩馒头切成薄片,不用放油和任何调料,直接放在炉火上翻烤,烤得越焦,消食效果越明显,烤出糊味最佳。此馒头片吃起来干脆酥爽,面香味很浓,既无药的副作用,口感也不错。
    炒米茶解米饭积食 如果因为米饭吃得太多而撑着,就自制一款香喷喷的炒米茶吧。用生米,淘净了放进锅里,小火翻炒,直到米粒呈金黄色,起锅,用爆开水冲服。此炒米茶米香浓郁,口感极佳,即使没吃撑,偶尔吃一下也是个不错的选择。
    炒米茶+山楂解积食汤圆 大家都知道汤圆不好消化,一不留神就容易积食。汤圆是糯米做的,因此,也可用炒米茶来解,只不过,糯米比梗米更难消化,所以,需要在炒米茶里加一点山楂,酸酸香香的,增强消食效果。
    蜜炙陈皮山楂茶解肉食油腻 肉食最容易吃多,特别是遇上节假日,家家户户大鱼大肉,吃得胃里不消化,油腻腻的感觉,吃啥啥不香。想要解肉食,可自制一款蜜炙陈皮山楂茶。将陈皮切丝,放入蜂蜜中浸泡,泡开后,捞出来沥干。先用小火炒山楂,炒到金黄时,放入陈皮,炒到不粘手为止。将炒好的山楂和陈皮放入保温杯,爆开水冲,焖20分钟左右就可以喝了。此茶酸酸甜甜,十分可口,平时也可常饮。
    腐乳解食鱼伤胃
    鱼吃多了会伤肠胃,重则拉肚子,引发急性胃炎,轻则肚子咕噜噜叫。这时不妨吃点腐乳,可有效缓解肠胃不适。平时烧鱼,可以适当放点腐乳,不仅去除鱼的腥味,也不会引起肠胃不适,可谓一举两得。


    2楼2013-07-27 19:34
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      涨姿势了!!!谢谢村长……


      IP属地:江西来自手机贴吧3楼2013-07-28 12:00
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        烤馒头片,炒米,都是干焦的食品,是不是只要是干焦的食品都助消化呢?
        薯片?


        4楼2013-07-29 08:27
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          这么好的贴子,顶


          来自手机贴吧6楼2014-06-20 22:05
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            学习之……


            7楼2014-06-21 16:36
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