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芒果西米露
原料:芒果、西米、椰子粉
做法:
1. 锅内水烧开后倒入西米,小火煮至半透明关火焖至全透明,中间不断搅拌以免糊底。
2. 芒果去皮,用挖球器挖出小球;焖好的西米用凉水多冲洗几遍并沥干水份。
3. 椰子粉加水煮开,一半加西米煮开放凉;另一半椰子汁放凉后加剩余的芒果入料理机打成浆。
4. 把西米,芒果浆和芒果球放在一起拌匀即可。
好好吃。


1楼2013-07-26 20:50回复
    双果牛奶西米露
    原料:西米、牛奶、无花果、火龙果、另凉开水一大碗
    做法:
    1. 锅中加水,煮开后,下入西米,煮25分钟左右,关火,盖上盖子焖7-8分钟。
    2. 西米呈透明状,中间有小白点时,捞出,置流动的水下冲一冲,再沥去多余水分。
    3. 再准备一锅开水,下入西米,煮至完全透明,捞起,在凉开水中过一遍,沥去水分后,倒入牛奶中。
    4. 用挖球器挖出火龙果果肉;无花果取果肉,切碎。
    5. 将无花果肉,火龙果球一起倒入西米牛奶中,加适量蜂蜜调和均匀,即可食用。
    太好吃了!


    2楼2013-07-27 19:15
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      木瓜的也很好吃


      来自Android客户端3楼2013-09-22 17:23
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