晋中市喜蓉食业有限公司始创于1980年，公司位于闻名遐迩的晋商发源地太谷县城北寺街15号。主要生产山西地方土特产“喜蓉牌太谷饼”和以中国名枣“壶瓶枣” 为原料红枣深加工系列产品（醉枣、干红枣、鲜红枣、枣糖等）。
“喜蓉牌太谷饼”系列产品是传统工艺与现代科技相结合的结晶，其色泽茶黄匀称，外型圆润饱满，味道甜而不腻，口感绵而不粘，嘴嚼香酥软美的高质量、高品味产品。经过多年的努力，公司现已是生产太谷饼的领先企业、同行业品牌质量第一、同行业唯一的QS认证B级合格企业、太谷饼协会常务理事单位。公司董事长当选为首届太谷饼协会会长。
太谷县是国家林业局命名的“中国红枣之乡”，其主要红枣品种——“壶瓶枣”则闻名于天下。公司利用其优异的品质，进行综合深加工，生产出壶瓶枣系列产品（醉枣、干红枣、鲜红枣、枣糖等）。
现产品畅销山西、河南、河北、西安、北京等城市，山西省内200㎡以上超市覆盖率达90%以上，北京铁路分局太原、石家庄两大旅客列车始发站的客车指定全部派送该产品，产品深受广大消费者的信赖和欢迎。
公司依托产品质量诚信守誉的优势，在市场竞争中得以快速发展壮大，每年产量和销售量迅速递增，且远远满足不了市场需求。多年来为广大消费者所欢迎，为同行业所关注，受到各级政府、科技、工商、质监部门的支持关怀和认可。产品曾多次获殊荣，喜蓉牌太谷饼曾荣获中国国际农业博览会山西省名牌产品、中国放心食品信誉品牌、农业部部优产品、晋中市农产业化龙头企业、山西省著名商标等。
