夏季多吃水果很好但是美味水果也要适时吃－－不少人都习惯饭后吃水果。然而，近年的研究发现饭后吃水果并不科学，原因：
●水果易与食物一起阻滞在胃部，导致胃肠胀气、便秘等，给消化功能带来不良影响。
●水果中含有较多糖类，如葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉等，饭后马上吃水果会增加胃肠以及胰腺的负担，尤其有些水果含淀粉量高，不易消化。
●水果含丰富的纤维素、半纤维素、果胶等，都有较强的吸水性，吸水后膨胀会增加饱胀感，当纤维素过多时，还会影响维生素以及微量元素的吸收。
●需要减肥的人群，如果饭后吃大量水果，会因能量过多导致肥胖。