（8）其他饮食因素。如低钙、高蛋白、高脂饮食均能引起血压升高，导致高血压的发生。
按：针对不良饮食习惯，我经常对我的患者说两句话：“多不喜欢吃的，也强迫自己吃一点；多喜欢吃的，也给自己的胃留一点空间”；“再不好吃的饭，也比药好吃”。所以结合自身情况，做出相应的调整，比如适量的摄入脂肪，少吃肥肉、动物内脏、油炸食品、糕点、甜食，多食新鲜蔬菜、水果、鱼、蘑菇、低脂奶制品等，应该不是太困难的事。

二、舌头当然会说话——学看舌头保健康
今天就来谈谈通过舌头预判疾病的方法

看舌头，属于中医里望诊的范围。过去说“望而知之谓之神”，也就是说，高明的医生通过看就可能确诊疾病了。我们不要求达到这么神奇的水平，但是，舌头当然会说话，很多时候，它通过自己的舌质、舌苔已经在无声的向您发起预警了。所以，学会看正常的舌头以及几种常见的病态舌头，对有病早治、无病先防具有重要的意义。

正常舌象的特征
望舌内容可分为望舌质和舌苔两部分。舌质又称舌体，是舌的肌肉和脉络等组织。舌苔是舌体上附着的一层苔状物。咱们中国人的正常舌象，简称“淡红舌、薄白苔”。具体说，舌体柔软，运动灵活自如，颜色淡红而红活鲜明；其胖瘦老嫩大小适中，无异常形态；舌苔薄白润泽，颗粒均匀，薄薄地铺于舌面，揩之不去，其下有根与舌质如同一体，干湿适中，不粘不腻等。总之，将舌质、舌苔各基本因素的正常表现综合起来，便是正常舌象。

需要警惕的舌象特征
在一般情况下，舌质与舌苔变化是一致的。如舌红苔黄而干，多是里实热证；如果舌红苔厚而粘腻，多属痰湿。如果舌红苔黄并伴有口苦，就是肝阳上亢。如果舌体瘦小，色鲜红，没有舌苔，或舌苔有一块块脱落的地方，就是阴虚火旺。如果舌色青、紫、黑等，有瘀点、瘀斑，舌态或强硬、或痿软、或短缩，舌下的静脉充盈紫黑，则有可能就是瘀血。这几种舌象都很容易掌握，而它揭示的病理预后，都有可能是高血压。

与体态面色互为参考
实际上不仅是舌头，我们的体型、面色都有这种规律。如形体瘦长、面部颧部容易发红，多属于阴虚。而形体壮实、满面红光，面部或头发容易出油的，多是实热、痰湿。眩晕耳鸣、头目胀痛、面红目赤、急躁易怒、失眠多梦、口苦咽干、舌红，多是肝阳上亢。或者中年而面部呢就出现了老年斑，这代表着体内存在瘀血。体态面色与舌体舌色舌苔所反映的内涵基本是同步的，可以相互参考，从而更准确地进行判断。

通过学习看舌头，我们可以基本掌握高血压易发的四大体质：痰湿质、肝火质、阴虚质、瘀血质，从而提前判断出自己是否属于高血压的“预备役”。
准确的预判，是有效预防的前提。

三、吃吃喝喝也防病---管住嘴的好处
一次，几个好久不见的高中同学小聚去吃火锅，人到中年，一个个的都已经挺起了将军肚。刚坐定，老王就了一壶菊花茶。我说：“喝什么菊花茶啊？那东西很凉的。”老王却不以为然：“菊花可是个好东西，能降血压、消除癌细胞、扩张血管、降低胆固醇呢。”觥筹交错、杯盘狼藉后，大家拥抱告别，然后做鸟兽散，惟有留在唇间的菊花茶的清香似乎在昭示着同学的友谊。
半夜睡得正香，就接到了老王的求助电话，原来他也是到家后不久，突然出现了涨肚、恶心，这会实在撑不住了。在去的路上我就想不会是拼命喝菊花茶的老王遭了“现世报”了吧。待到了他家，老王证躺在床上呻吟，自己觉得从胸口到小腹胀满不通，一劲儿的干呕却吐不出来，肚子咕咕的想也不拉肚。看了一下他的舌头，有点腻有点黄。我赶紧开了一剂半夏泻心汤，让他的老婆去敲开楼下的药店取药，回来后开水急煎频服。
第二天晚上，恢复了的老王到我家客气了一番，然后困惑的问：“难道食物中毒了？怎么你们没事呢？”我笑着回答：“说食物中毒也可以，但我们中医不这么说。至于为什么我们没事，是因为我们都没怎么喝菊花茶。”不等老王发问，我就继续说：“既然出事了，我干脆给你普及点中医常识吧。菊花茶确实是好，也确实可以降压啊、降低胆固醇什么的。但它的偏性很大，可不是什么人都能用的。你这个身体啊，是属于当然了，如果只是喝菊花茶，也不会这么迅速的反映出来不良反应，关键是咱们吃得火锅又是大热的，这大寒大热的一起放在你的胃里，你那个虚弱的胃不出事才怪呢？你这个症状我们中医叫痞证，是由于寒热错杂形成的，这在《伤寒论》里就有记载了。”
听了我的讲解，老王感慨的说：“看来菊花茶还真是不能喝啊。”我回答：“又错了，其实不是不能喝，而是这种偏性较大的饮料，是要分体质的。”

随着养生知识的泛泛普及，很多朋友都知道了几种预防高血压的药品或食物，如菊花茶、如芹菜粥等。但有一个很重要的问题大家都还没有意识到，那就是这些药品或食物一般来说偏性都很强，比如菊花就是寒性的，所以它们并不能普遍使用。如果使用不当，不仅不能起到预防的作用，还有可能适得其反，出现副作用。比如脾胃虚寒的朋友常喝菊花茶就很不妥。所以，我们如果想要自我预防，一定要学一点基本的常识，比如体质，比如那些常用药品和食物的属性。知识可以改变命运，常识则能改变头脑。

健康厨房---推荐一款八宝芹菜
芹菜自古以来就是人们喜爱的蔬菜，《吕氏春秋》中有“菜之美者，有云梦之芹”的记载。相传唐代宰相魏征就嗜芹菜如命，几乎每天都用糖醋拌之佐膳。
芹菜也称“药芹”古代中国亦用于医药。其性凉，味甘辛，无毒；入肝，胆，心包经，可清热除烦，平肝，利水消肿，凉血止血。《本草推陈》中说芹菜可以“治肝阳头痛，面红目赤，头重脚轻，步行飘摇等症”，我们看他所描述的症状，多么象一个典型的肝阳上亢型的高血压啊。
通过适当的调配烹饪，可以将芹菜做出多种预防高血压的吃法。
芹菜粥：芹菜叶40克，粳米50克，葱白5克。芹菜洗净去根，锅中倒入花生油烧热，爆葱，添米、水、盐，煮成粥，再加入芹菜稍煮，调味精即可。具有清热利水的功效。若不加葱白，而用冰糖调味作晚餐食用，则可以治疗肝火头痛。
芹菜拌干丝：芹菜250克，豆干300克，葱白、生姜各适量。芹菜洗净切去根头，切段；豆干切细丝，葱切段，生姜拍松；炒锅置旺火上，倒入花生油，烧至七成热，下姜葱煸过加精盐，倒入豆干丝再炒5分钟，加入芹菜一齐翻炒，味精调水泼入，炒熟起锅即成。具有平肝、通便的功效。
糖醋芹菜：芹菜500克，糖、醋各适量。将嫩芹菜去叶留茎洗净，入沸水氽过，待茎软时，捞起沥干水，切寸段，加糖、盐、醋拌匀，淋上香麻油，装盘即可。酸甜可口、去腻开胃。
凉拌芹菜：芹菜梗200克，水发海带1000克，水发黑木耳50克，老抽、酱油、麻油、精盐、白糖、味精各适量。海带、黑木耳洗净切丝，用沸水焯熟。洗嫩芹菜梗洗净，切成3~4厘米长，入沸水中煮3分钟后捞起，沥干。将海带丝、黑木耳丝及调味品与芹菜梗拌匀即成。可同时预防高血压和冠心病。
若想不这么复杂，那好，就用鲜芹菜500克，捣取汁，开水冲服，每日1剂，即有预防的作用。
当然，芹菜性凉质滑，所以脾胃虚寒，容易腹泻的朋友是不宜使用的。

不同体质的适宜饮品
上面讲到吃的，接下来我们再谈谈相应喝的内容。特别是日常生活中必备的一些饮品，我们该怎样喝才是正确有益的呢？

1.喝水

水，是最好的饮料，没有任何其他饮料可以代替。
每种体质都离不开水的滋养，但体质不同，对水的需求量是不同的。
阴虚质自然不用说了，典型的缺水派，温开水最好。
肝火质，适于喝凉开水。
瘀血质也是需要水分来稀释体内的血液，但不宜过凉，因为血和水一样，温热了就流通的快，寒凉了就流通的慢，甚至凝结成冰了。
而痰湿质则大不相同，痰湿是体内水分的一种特殊的病态表现形式。痰湿质就是体内这种病态的水过多了，而代谢却相对滞后。所以，痰湿质的朋友不仅不要过量饮水，而且如果没有口渴的感觉，就不要强迫自己喝水，更不能拘泥于“每天8杯水”的教条之中。

2.喝茶。
茶在我国被誉为“国饮”，同时陈藏器又称“茶为万病之药”。据《中国茶经》统计92种古籍，将茶叶医疗效用的内容总结成茶的24项功效：少睡、安神、明目、清头目、止渴生津、清热、消暑、解毒、消食、醒酒、去肥腻、下气、利水、通便、治痢、祛风解表、坚齿、治心疼、疗疮治瘘、疗肌、益气力、去痰、延年益寿、其他等；现代药理学则认为茶叶具有消炎杀菌、明目、兴奋、降血压、降血脂、降血糖、防龋防口臭、利尿、抗疲劳、止痢、醒酒、抗衰老、抗幅射、抗癌等14种功能。归纳而言，茶叶上可清头目、中可消食滞、下可利小便，是天然的治病、保健佳品。
当然了，茶有绿茶、红茶、青茶（即乌龙茶）、白茶、黄茶、黑茶六大类，功效略有差异。如安徽松萝，主“化食”；浙江绍兴日铸，专“清火”；福建者建茶，专“辟瘴”；六合苦丁，专“止痢”；滇南普洱，则兼“消食、辟瘴、止痢”之功。再者，还应根据季节选择不同功效之茶，如春天宜饮具有理气、开郁、祛秽、和中作用的花茶，以促进机体阳气的生发，振奋精神、消除春困；夏天宜喝苦寒清鲜爽口，具有清暑解热、生津止渴、消食利导等作用的绿茶；秋天宜喝润肤、除燥、生津、润肺、清热、凉血的清茶；冬天宜饮滋养阳气、增热添暖的红茶。
但是，任何体质的朋友都尽量不要喝浓茶，尤其是浓红茶。红茶中的茶碱含量是所有茶叶中最高的，它可以引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适，从而使血压上升。而肝火质、瘀血质的朋友适宜饮些清淡的绿茶。

@我是恶人我有罪