
上课时间:2013年7月26-28日 (3天)
讲 师:逸香ESW授权讲师
授课语言:中文
课程用酒:40款进口葡萄酒
课程费用:原价4800元,特价3980元/人包含报名费、教材费、培训费、品尝40款进口葡萄酒、考试费、ESW中级证书费。
培训对象:逸香ESW初级/WSET初级证书拥有者、葡萄酒行业人士(进口商、经销商、葡萄酒采购及销售商、酒店餐饮管理人员、葡萄酒专卖店店长等),希望更深入了解葡萄酒的爱好者
考试方式:60道中文单选题,答对36道方可获得中级证书。
课堂用具:国际ISO品酒杯,法国酒鼻子。
课程简介
ESW国际品酒师中级课程由逸香教育于2009年重磅推出。2011年3月,经过十二次改版,ESW国际品酒师中级教材推出最终版,该课程紧随国际葡萄酒发展潮流,融合同级别国际品酒师课程内容,更加入本土模块及实操练习。课程涵盖葡萄酒历史、种植、酿造、配餐等,更加详尽讲述了世界主要酿酒葡萄品种、产区及其特点,同时将进行40余款葡萄酒品评,学习比ESW初级更高级别的品酒技巧。是您向专业葡萄酒人士进阶的必经之路。
课程内容
-葡萄酒历史及葡萄酒品尝
-葡萄品种:西拉、歌海娜、琼瑶浆和雷司令
-影响葡萄酒风格,质量因素以及认识酒标
-著名产区:意大利、西班牙和葡萄牙
-葡萄品种:赤霞珠、美乐、品丽珠和长相思
-起泡酒和甜酒介绍
-霞多丽、黑皮诺和佳美
-波特、雪利和烈酒介绍
“ESW国际品酒师中级认证”与“国际同类品酒师中级认证” 课程比较
对比项目 ESW国际品酒师中级认证 国际同类品酒师中级认证
葡萄品种、种植和酿造 是(更多30%内容) 是
著名产区介绍 是(更多30%内容) 是
中国产区介绍 是 否
烈酒内容 是 是
模拟专卖店、餐厅购买场景(活学活用) 是 否
名庄酒认识训练 是 否
酒标识别大比拼 是 否
中英文考试支持 是 否
中文配套教材 是(含英文术语) 否
培训地址:长沙市雨花区新建西路37号长城非常生活1502室
报名热线:18173136898 邮 箱:1276598766@qq.com
