朋友，在阳光下，当你穿梭在喧闹繁华的都市中，开始一天的忙碌时；在星光下，当你徜徉在都市的霓虹中，品味着片刻的欢愉时，你可曾想过，有这样一群人，他们用自己的青春与忠诚守卫着我们以及我们享受着的幸福。

从军人到食安卫士，忠诚从未改变
王大伟今年32岁，从部队退伍后来到新疆碗泉葡萄基地，这个被称为“刺眼阳光与狂风暴沙的荒漠中盛开的奇迹”的地方，成为了一名光荣的食安卫士。
针对碗泉葡萄基地的特点，王大伟到来后利用自己在部队学习到的经验，提出了多项有效可行的建议，多次受到领导表扬。同时，王大伟还利用休息时间参与到葡萄的耕作养护工作中去，王大伟说：“我是一名食安卫士，必须要身体力行才能更好的守卫好这片葡萄基地，为食品安全把好第一道关”。
在炽热似火烤的一碗泉，放眼四周，是无垠的荒漠，滚滚的沙尘，视线所及的高山就是传说中著名的火焰山。日光肆意的晒在大地的皮肤上。一切都是那么的滚烫。

食安卫士·向善聚美是信念
今年6月，食安商旅团一行赴疆与当地政府达成“食安云低碳产业集群（欧亚）智造园项目”的合作意向，商旅团一行专程前往碗泉葡萄基地看望了这些忠诚的卫士，这些伟大的守护神。
像王大伟一样的食安卫士，坚强的、无阻的、执着的在烈日下憨厚的笑着、留着汗守护着这里。用他们黝黑的面孔，粗糙的大手呵护着葡萄园。当然还有那神奇的万年成长、万年不死、万年不到、万年不枯的胡杨数和他们一起守护着这里。在那里只有敬畏、感动和奇迹。
“当兵要当合格兵”，这句话是曾经身为军人的王大伟的人生格言，但是怎样才算做“合格”，却不是两个字那么简单、轻松。在这热浪滚滚的地方不能够像内地居住着钢筋混凝土的房子，吹着舒适的空调来遮风挡雨。有的只有一个简单的棚子来给他们休憩。也是因为这些，我们才有了那么美味的葡萄酒。

　　他们是一只只翱翔于蓝天上的雄鹰，高飞、高飞入云端，警惕地守护着人民的安全；他们是一匹匹奔跑在草原上的骏马，奔腾、奔腾过大漠，不知疲倦地巡逻于食品安全的第一道防线。他们选择了坚守，选择了风雨守护的寂寞，选择了扎根边疆的忠诚，只因为他们曾经是军人，只因为他们都曾发下过同样的誓言，只因为他们是人民最忠诚的战士！